Velmede. Spektakuläre Renovierung in Velmede: Das Panino wird zum „Knusperhäuschen“. Doch nicht nur die Fassade soll verändert werden.

In Velmede entsteht ein Hexenhäuschen – und zwar dauerhaft. Bäckermeister Jörg Liese baut dafür sein Café Panino an der Bundesstraße um.

Spektakulär soll es werden

Renovierungspläne hatte Liese ohnehin für das Panino, das im kommenden Jahr dann 25 Jahre bestehen wird. Warum die Renovierung dann nicht auch für etwas Spektakuläres nutzen, dachte sich Liese – und macht deshalb jetzt einen verblüffenden Wechsel: Das bisherige Panino wird künftig „Knusperhäuschen“ heißen. Das Haus wird passend lebkuchenbraun gestrichen, wie Zuckerguss wird weiße Farbe herabhängenden Schnee und Eis symbolisieren, es gibt einen neuen Schriftzug. Ein eigens beauftragter Graffiti-Künstler wird noch Tortenstücke und Lebkuchenmänner draußen auf die Wände zaubern – alles das eben, was es drinnen auch zu kaufen geben wird. Die ganzen echten Lebkuchen-Spezialitäten im Verkauf sind alle hausgemacht.

Hier noch als Modell: Brezel, Tortenstücke und Lebkuchen wird ein Graffiti-Künstler auf das Knusperhäuschen zaubern.
Hier noch als Modell: Brezel, Tortenstücke und Lebkuchen wird ein Graffiti-Künstler auf das Knusperhäuschen zaubern. © WP Meschede | Privat

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Origineller Hintergrund

Das neue Knusperhäuschen an der Bundesstraße wird dann bleiben, auch über die Wintersaison hinaus: „Knuspern kann man schließlich das ganze Jahr“, sagt Jörg Liese. Und all die Mühe nur für einen kurzen Zeitraum würde den ganzen Aufwand nicht rechnen.

Erste Arbeiten am bisherigen Panino in Velmede - nach der Renovierung wird das Café dann „Knusperhäuschen“ heißen.
Erste Arbeiten am bisherigen Panino in Velmede - nach der Renovierung wird das Café dann „Knusperhäuschen“ heißen. © WP Meschede | Privat

Liese denkt auch werbewirksam durchaus weiter: „Hier kann ein neuer Hotspot entstehen“ – schließlich wäre das Knusperhäuschen dann ganzjährig als origineller Hintergrund auch geeignet für entsprechende Fotos für Instagram und Co. Liese lädt schon jetzt ausdrücklich dazu ein, künftig hier Fotos zu machen – und danach doch hereinzukommen.

Bäckermeister Jörg Liese, hier mit Christstollen aus eigener Produktion.
Bäckermeister Jörg Liese, hier mit Christstollen aus eigener Produktion. © WP Meschede | Frank Selter

„Knuspern kann man schließlich das ganze Jahr.“

Jörg Liese
Bäckermeister

Innen bekommt das Café auch einen Imagewechsel, vom Stehcafé eher hin zu einem Sitzcafé mit mehr Gelegenheiten, sich zu setzen und auszuruhen: „Es wird plüschiger und wohnlicher“, verspricht Liese.

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