Brilon. TV-Star Frank Rosin kritisierte die Betreiber der Briloner „Stadt-Schenke“ in der TV-Show „Rosins Restaurants“ hart. Was die Beiden dazu sagen.
Die Betreiber des Briloner„Nanook’s in der Stadt-Schenke“ – Pub und Restaurant Volker Scherney und seine Lebensgefährtin Sandra Kunowski sind von TV-Koch Frank Rosin enttäuscht. Am Donnerstag strahlte der Sender Kabel 1 die TV-Show Rosins Restaurants aus.
Und dabei wurde noch einmal deutlich, wie angespannt das Verhältnis insbesondere zwischen Rosin und Volker Scherney war. Scherney hält einen Tag nach Ausstrahlung dagegen: „Frank Rosin war für mich eine Ikone. Doch die Hilfe die er anbietet, hat uns rein gar nichts gebracht“, sagt der Gastronom.
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Während der Ausstrahlung konnten die TV-Zuschauer deutlich sehen: Da prallten zwei unterschiedliche Temperamente aufeinander. Die Spannung der beiden waren besonders beim „kulinarischen Kennenlernen“ im Jägerhof zu spüren.
Kritik an Kochkünsten
Rosin kritisierte dabei nicht nur Scherneys Kochkünste und dessen Umgang mit Lebensmitteln. Dem TV-Koch schmeckte auch der seiner Meinung nach „fehlende Enthusiasmus“ nicht. Außerdem warf er Volker Scherney noch etwas anderes vor: „Wo ist denn hier der Demut?“, fragte er.
Die Nerven seien während der Dreharbeiten dermaßen angespannt gewesen, dass Kunowski die Produktionsfirma darum bat, ein paar Momente ohne die Kamera mit ihrem Mann zu sprechen. „Auf die Bitte haben die gar nicht reagiert. Die haben dann einfach weiter gefilmt“, sagt sie.
Rosin hat immer nur provoziert
Doch es gab während der Aufnahmen auch Lichtblicke. Aus der „Bruchbude“ mit zahlreichen Mängeln wie einem fatalen Wasserschaden und einer kaputten Lüftungsanlage modernisierte Rosins Team das Restaurant auf eigene Kosten.
Unter der Regie von Flo Kogler erstrahlte das Gebäude in neuem Glanz. „Der Flo war echt klasse. Der hat sensationelle Arbeit geleistet“, sagt Kunowksi. Mit Kogler habe man nach Drehschluss noch in Ruhe ein Bier trinken können. Dabei hätte er auch weitere gute Tipps gegeben. Ganz im Gegensatz zu Frank Rosin. Der habe immer weiter provoziert.
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Dem Koch, der sich wohl mehr Dankbarkeit von Scherney erhofft hatte, platzte der Kragen: „Das haben wir noch nie gemacht! Ich habe in zwölf Jahren noch nie ein Gerüst vor einem Haus gesehen! Ich dreh völlig durch, wir hätten das alleine nicht geschafft, das sollst du sagen!“, blaffte Rosin seinen ruhigen Kollegen an.
Kritisches Fazit
Trotz all des Ärgers. Die Sendung ging zumindest versöhnlich aus und die Testesser waren zufrieden. Viereinhalb Sterne lautete das Urteil. Von Rosin haben die Beiden schlichtweg gar nichts übernommen. „Wir kochen hier weiterhin bodenständig und gut bürgerlich“, so Scherney. Rosins Vorschläge seien einfach zu „abgehoben“ gewesen.
Ihr Fazit: „An so einer Sendung werden wir im Traum nicht teilnehmen. Die Sendung hat einen völlig falschen Eindruck von uns vermittelt“, sagt Sandra Kunowksi und Scherney nickt.