Hamburg. Es ist einfach, aber nicht immer lecker: Pizza bestellen und auf dem heimischen Sofa essen. Eine Studie zeigt, dass die Pizzen in der Regel zwar warm ankommen, aber leider nicht immer schmecken. Es fehlt an Würze oder Frische.

Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) hat Qualitätsmängel bei Pizzadiensten bemängelt. Lediglich 52 Prozent der ausgelieferten Pizzen wurden in einer Studie als schmackhaft bewertet, wie das Institut am Montag in Hamburg mitteilte. Den anderen Pizzen fehlte es demnach an Frische oder Würze, sie waren zu fettig, oder die Hauptzutaten waren als solche nicht zu schmecken.

Immerhin wurden den Angaben zufolge fast alle Pizzen warm ausgeliefert, knapp die Hälfte sogar noch heiß. Im Schnitt erreichte eine Bestellung den Kunden nach 32 Minuten.

Die Marktforscher hatten verdeckt sechs überregionale Lieferantenketten in Berlin, Hamburg und München überprüft. (dapd)