Oberhausen. Der Betrieb von The Ash und L’Osteria neben dem Centro Oberhausen steht nicht still. Die Restaurants haben die Bordsteinkante für sich entdeckt.

Ein dampfendes Steak. Eine große Pizza. Und ein geselliger Abend mit Freunden und Bekannten. All das hat die Corona-Pandemie bis auf Weiteres auf Eis gelegt. Auch rund um das Centro Oberhausen fallen die Ausgeh-Abende seit Monaten flach. Die Corona-Infektionszahlen sind zu hoch, umsichtiges Handeln ist erforderlich.

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Liefer- und Abholdienste erlebten schon während des ersten Lockdowns im Frühjahr 2020 flächendeckend ihre Wiedergeburt. Auch zum zweiten Lockdown und speziell kurz vor Weihnachten schalteten etliche Restaurants in den Außer-Haus-Modus. Das Steakhaus The Ash am Brammenring stellt seinen Vertriebsweg für gegrilltes Fleisch sowie Kartoffelgerichte und Gemüse nun noch einmal um. Parallel zum weiter laufenden Lieferdienst serviert das Unternehmen nun auch auf dem Parkplatz.

L'Osteria und The Ash neben dem Centro Oberhausen

Wie auch das Pizza- und Pastalokal L’Osteria gehört The Ash neben dem Centro dem ursprünglich aus den USA stammenden Geschäftsmann Kent Hahne. Der Chef der Apeiron Restaurant und Management GmbH gilt mit 30 Restaurants in Nordrhein-Westfalen und Hessen als einer der größten Franchise-Nehmer der Schlemmerlokale.

Unter dem etwas sperrigen Namen „Curbside Pick up“ möchten die Ketten die kontaktlose Übergabe der Gerichte einfacher gestalten. Was hinter dem frei übersetzten „An der Bordsteinkante abholen“ steckt, kann man am ehesten mit einem Drive-in vergleichen. Die Übergabe der Speisen soll aber nach den Plänen der Initiatoren mit noch weniger Kontakten auskommen.