Mülheim. „Musti“ Civek hat die Fläche seines gastronomischen Betriebs in Mülheim deutlich erweitert. Er will sein Lokal künftig auch für Events vermieten.

Viele Gastronomen klagen über sinkende Gästezahlen und daraus resultierend geringere Umsätze. In Ergänzung dazu macht einigen Betrieben die derzeit grassierende Personalnot dermaßen zu schaffen, dass sie die Zahl ihrer Ruhetage erhöhen (müssen). Da sind Nachrichten über Expansionen in dieser Branche eher überraschend. Mustafa Civek hat die Fläche seines Billard-Bistros am Dickswall gerade eben um die Hälfte erweitert – von 260 auf 390 Quadratmeter.

„Nebenan waren die Büros eines Automaten-Aufstellers, den ich schon lange kenne“, erklärt Civek. „Als er vor einem halben Jahr aufgehört hat, habe ich die Chance genutzt und die Räumlichkeiten übernommen.“ In diesen sechs Monaten renovierte der Wirt des Billard-Bistros die neu hinzugewonnene Fläche – allem voran den großen, zentralen Raum, in dem er einen zusätzlichen Billard-Tisch und zwei weitere E-Darts-Automaten aufstellte. „An den Wochenenden konnte es schon mal vorkommen, dass Gäste Billard oder Darts spielen wollten, aber dann leider schon alles belegt war“, erinnert Civek sich an die Zeit vor der Erweiterung.

Historische Spiel-Automaten zieren neue Räume in Mülheimer Bistro

Die Chancen auf eine Überbelegung der Spielgeräte sind nun deutlich gesunken. Dazu arbeitete der Hausherr auch schon mal bis drei, vier Uhr in der Nacht, berichtet er. „Wenn nicht so viel los war und Angestellte hier waren, dann hab‘ ich halt weitergemacht“ – und das mit sehr viel Liebe zum Detail. Im neuen Raum hängen vier historische Spiel-Automaten – aus Holz und nur zur Deko. „Die sind alle aus den Fünfziger- und Sechzigerjahren und ein Geschenk des befreundeten Automaten-Aufstellers.“ Der ehemalige Nachbar überließ ihm auch bunt gestaltete Scheiben, die mal in verschiedenen Flipper-Geräten verbaut waren und nun die Wände des Zusatz-Raums im Billard-Bistro zieren.

Neben den bereits genannten Unterhaltungsmöglichkeiten locken auch ein Kicker und ein „Smart Table“ – ein Tisch, dessen gesamte Oberfläche ein Touchscreen ist und auf dem verschiedene Spiele gespielt werden können. „Es gibt auch noch ein Untergeschoss mit zwei Toiletten und Lagerräumen“, freut sich Civek. Über der Treppe, die dorthin und zu einem weiteren, kleinen Lounge-Bereich führt, hängt eine riesige Platte eines Roulette-Tischs.

Drei schwere Tresore warten im Keller auf spätere Verwendung

Nun hat das Billard-Bistro auch einen weiteren Tresen sowie eine kleine Küche hinzugewonnen. „Ich werde bald noch eine Schiebe-Tür zu dem neuen Bereich einbauen, so dass da Gruppen für sich allein sein können.“ Er wolle den Raum künftig auch für geschlossene Gesellschaften anbieten. Ein Projekt aber hat der Wirt erst mal „auf Eis gelegt“. In einem der Kellerräume stehen noch drei Tresore. Daraus soll noch etwas Neues entstehen, aber Civek tüftelt noch an der besten Art und Weise, die drei jeweils eine halbe Tonne schweren Stahlschränke ins Erdgeschoss zu bekommen. „Meine Gäste sollen sich erst mal an das Neue gewöhnen – und dann mach‘ ich weiter. Ich mach’ immer weiter!“

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