Heiligenhaus. . Die Heiligenhauser Gaststätte steht unter neuer Leitung und diese hat viele Pläne für die Zukunft. Geändert hat sich bereits die Speisekarte.

Thum am Dom heißt die Gaststätte neben der Pfarrkirche St. Suitbertus neuerdings wieder, und die neuen Geschäftsführer wollen mit einem frischen Konzept überzeugen. „Wir haben einen ganz neuen Stil bei der Speisekarte“, sagt Andreas Frießnegg, der zudem Küchenchef ist. Er setzt vor allem auf Fleischgerichte wie Rindersteaks und echte Wiener Schnitzel vom Kalb. „Es gibt als kleine Besonderheit auch vegane Gerichte“, ergänzt Ingo Gehrmann. „Alle sollen sich hier wohlfühlen, von Jung bis Alt.“ Daher sei für jeden etwas auf der Speisekarte dabei, auch für den kleinem Geldbeutel. Zudem gibt es eine Weinkarte und künftig Getränkeaktionen mit besonderen Sorten Gin, Whisky oder Bier sowie wechselnde Gerichte.

Bierfest mit Spanferkelgrillen

Im Sommer lockt der erweiterte Biergarten, demnächst soll dort eine feste Außentheke stehen, die mit einem Bierfest samt Spanferkelgrillen eingeweiht wird. Kulturell wird sich auch einiges tun, geplant sind unter anderem Auftritte von Livebands. „Wir sind auch offen für private Veranstaltungen“, sagt Pascal Breitgoff und das auch außerhalb der Öffnungszeiten (Montag bis Donnerstag 17 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag ab 17 Uhr).

In der Gaststätte mit neuen Möbeln, neuem Boden und „rustikal-gemütlichem Flair“ können Hochzeiten, Taufen und Geburtstage gefeiert, aber im abtrennbaren Saal zudem Vereinsversammlungen abgehalten werden. „Es läuft gut an, wir sind zufrieden“, freut sich Ingo Gehrmann über erste Stammgäste.