Duisburg. Die Energiepreise steigen und auch bei den Rohstoffen gibt es Engpässe – ein Überblick, was Duisburger Genießer nun für ihr Eis bezahlen müssen.
Alles wird teurer: Sprit und Strom, Einkaufen - und Eis! In dieser Saison klettert der Preis der Kugel bei den meisten Eisdielen. Nur wenige können den 2021er-Tarif halten, auch Lieferengpässe werden beklagt im Hörnchen-Geschäft.
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Silke Maas von der Eisdiele Zum Kuckuck etwa erhöht in dieser Saison um zehn Cent. Jetzt kostet das Bällchen 1,10 Euro. Doch das ist auch die einzige Eisdiele, die den Preis so niedrig ansetzen kann. Silke Maas sagt: „Ich bin seit 33 Jahren hier und wir machen alles mit frischer Milch. Mit H-Milch würde das Eis einfach nicht so gut schmecken.“
Die Mehrheit der Duisburger Eismacher ruft zwischen 1,20 Euro und 1,50 Euro auf
Ab 1,20 Euro pro Portion geht es da schon eher bei den meisten anderen „Dielern“ los. Die nimmt zum Beispiel auch die neue Gelateria am Sternbuschweg 136. Hier ist bis auf den alten Preis alle neu: neuer Besitzer, neue Name. Novo heißt der Laden und Inhaber Juani Sliman rührt die Eissorten selbst an. „Ich bin quasi mit Eis aufgewachsen. Mein Vater hat damals Eis aus dem Eiswagen verkauft“, erzählt er beim Befüllen der Theke. „Ich werde den Preis von 1,20 Euro weiter halten, weil ich neu bin und die alte Kundschaft nicht enttäuschen will. Es ist schon schwierig genug, sich zu etablieren.“
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Für 1,20 Euro gibt es die Kugel auch in Friemersheim bei Romeo. Die Grundstoffe seien einfach so teuer geworden, dass es günstiger nicht mehr wirklich ginge, so die Erklärung der Betreiber. In der Traditionseisdiele Behrens in Hochfeld ist seit einem Jahr Justin Suginthan der Chef-Eismacher. Er hat die jahrzehntealten Rezepte von Dietmar Behrens vererbt bekommen. Doch in diesem Jahr kann er seinen alten Preis nicht mehr realisieren. „Die Produktionskosten steigen momentan extrem. 40 Prozent teurer und mehr sind es“, sagt Justin Suginthan. 1,30 Euro nimmt er jetzt für eine Kugel.
Pistazie kostet bei Paniciera in der Innenstadt sogar 1,90 Euro
Auch bei Primavera in Neudorf musste der Eismann erhöhen. 1,30 Euro kostet de Kugel ab sofort bei Renato Venier. „Ich hoffe, die Preise bleiben jetzt stabil. Es ist alles teurer geworden und an vielen Ecken gibt es auch Engpässe. Auf Verpackungen musste ich sechs Wochen warten zum Teil.
Bei Panciera auf der Königstraße ist die Kugel jetzt für 1,50 Euro zu haben, für die Geschmacksrichtung Pistazie wird sogar 1,90 Euro veranschlagt, aber in diesem Eis - das ist die Erklärung - seien auch echte Steinfrüchte verarbeitet. Für echte Eisliebhaber wohl kein Grund, sich keine Kugel zu geben.
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