Bottrop. Bottrops erster Vegan-Supermarkt Just VGN trifft bei der Eröffnung auf reges Interesse. Seit Samstag ergänzt er das Einkaufsangebot der City.
Nach intensiver Vorbereitung ist es endlich so weit: der erste Vegane Lebensmittelmarkt eröffnete auf der Bottroper Hochstraße . „Schon um viertel vor neun hatte sich eine kleine Schlange gebildet“, berichtet Stefan Wollenberg zufrieden. „Aber trotz Wartezeit hatten alle beste Laune“, so der Inhaber. Dafür sorgte vor allem Julia Kubik. Sie engagiert sich schon lange für vegane Ernährung und hat an der Konzeptentwicklung von „Just VGN“ mitgewirkt.
Sie bietet den Wartenden kleine Probierhäppchen an und stößt dabei auf begeisterte Resonanz. Vor allem der vegane „Käse“ auf Cashewbasis kommt gut an, und auch die Salami und verschiedenste Brotaufstriche werden gut angenommen. Auffallend ist in dem Laden mit den beiden großen Schaufenstern die Liebe zum Detail und das umfassende Konzept, das auch Kriterien wie den Verzicht auf Plastikverpackungen mitberücksichtigt. Wo immer möglich, werden die Waren in Gläsern verkauft. So auch das vegane Eis von der Eismanufaktur „art und wEISe“, für das die beiden Bottroper den bisher einzigen Außer-Haus-Verkaufsvertrag mit dem Hersteller haben.
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Etwas Besonderes ist auch die Kosmetik- und Pflegereihe einer Berliner Manufaktur, die hier im Laden erhältlich ist. „Ich bin froh, dass ich die Produkte hier jetzt einfach kaufen kann“, freut sich Angela Strauch-Wollny, als sie ihre Lieblingspflegserie entdeckt. „Bisher musste ich immer übers Internet bestellen. Das war teuer und natürlich auch nicht so gut für die Umwelt.“Auffallend ist, dass vor allem junge Leute den neuen Laden frequentieren. Darunter auch Kim Laura Unger (25) aus Dorsten und der Bottroper Lukas Mucha (26).
Baustein zur Belebung der Bottroper Innenstadt
Beide leben schon seit einiger Zeit vegan und freuen sich, sicher sein zu können, dass alles, was hier angeboten wird, frei ist von tierischen Produkten. Das erspart zeitraubendes Suchen und Etikettenlesen, was in nicht veganen Läden unverzichtbar ist. „Außerdem“, lacht Kim Laura, „gibt es hier Sachen, die man sonst kaum zu kaufen kriegt, zum Beispiel ausgefallenes Süßigkeiten und Schokolade, die ganz ohne raffinierten Zucker auskommt.“
Vor allem geht es den Kunden aber darum, Tierleid zu verhindern, sich gesünder zu ernähren und so auch einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. „Just VGN“ ist Teil des Bottroper Konzeptes zur Belebung und Attraktivitätssteigerung der Innenstadt.