Bochum. .

Am Silvesterabend, etwa 21 Uhr, hier im Westen: Muntere Bochumer sitzen bei Fondue oder Raclette zusammen. Silvesterhäppchen sind in aller Munde und später perlt ein edler Tropfen hinterher. Andere wiederum sind in der Nacht vor dem hiesigen Neujahr nicht in solch außerordentlicher Schampus-Laune. Jie Liang (33), Geschäftsführer des chinesischen Imbisses Maham an der Dorstener Straße, und seine Aushilfe Lu Li (30), liefern bis 22 Uhr in Bochum ihre originale Sichuan-Küche aus. Danach? Ja sicher, da feiern die jungen Chinesen ein wenig mit Freunden, wie andere Bochumer auch mit buntem Feuerwerk. Der eigentliche Jahreswechsel für die Beiden, die das Studium vor zehn Jahren nach Deutschland führte, findet aber nach dem chinesischen Bauern- oder Mondkalender statt.

Dieses Mal ist es die Nacht vom 22. auf den 23. Januar. Dann beginnt das Jahr des Drachens, und das des Hasens endet. „Der Drachen war früher das Symbol des Kaisers. Viele Chinesen wünschen sich Kinder, die in seinem Zeichen geboren werden“, schmunzelt Liang. Da heißt es für das Paar ranhalten, denn die Chance auf einen kleinen Drachen gibt es nur alle zwölf Jahre. So viele Tierkreiszeichen kennt das chinesische Horoskop.

Frühlingsfest - das chinesische Silvester

Frühlingsfest heißt das Silvester in China und es dauert fünf bis sieben Tage. „Wie lange die Feiertage tatsächlich gehen, wird jährlich von der Regierung bekannt gegeben“, erläutert Lu Li. Ein Feuerwerk zum Jahreswechsel, das hat auch in China Tradition, zumal es wohl dort mit Erfindung des Schwarzpulvers erstmals abgefeuert wurde. Dabei geht es allerdings weniger um bunten Funkenflug als um Lautstärke. „Wir hängen Knallkörperketten vor die Haustüren und legen sie auf die Straßen. In der ersten Viertelstunde hört man nichts mehr, auch wenn der Fernseher laut läuft“, beschreibt Lu Li den Lärmpegel.

Cocktails für Silvester

Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Hier beim Abmessen. Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Hier beim Abmessen. Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen.Eiswürfel - Zugabe.  Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen.Eiswürfel - Zugabe. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, aus dem Messbecker ins Glas. Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
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Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
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Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel,Mit dem Shaker.  Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel,Mit dem Shaker. Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
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Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Hier kommt Sahne ins Glas. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Hier kommt Sahne ins Glas. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Eiswürfel im Becher.Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Eiswürfel im Becher.Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel,frisch gepresster Orangensaft wird gesiebt.  Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel,frisch gepresster Orangensaft wird gesiebt. Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Hier kommt Sahne ins Glas. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Hier kommt Sahne ins Glas. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool © WAZ FotoPool
Peter Schütte von Cocktail Convention gibt Rezept Tipps. Am Mittwoch, 28.12.2011 kreiert der Experte alkoholfreie und alkoholhaltige Cocktails zum Selbermachen. Castrop-Rauxel, Foto: Karl Gatzmanga / WAZ FotoPool
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Die Chinesen wollen damit einen bestimmten Widersacher in die Flucht schlagen, das böse Ungeheuer „Nian“, übersetzt „Jahr“. Dieser fiese Geselle habe, laut alter Legenden, Angst vor Lärm und Feuer, erklären Li und Liang. Ist der Unhold verschreckt, bleibe nur das Gute übrig. Das neue Jahr kann kommen.

Der Jahreswechsel ist das größte Fest in China

Während hierzulande neben Raketen zahllose Flaschenkorken abgeschossen werden, spielt in China das Essen eine enorme Rolle. Lu Li, die in Nordchina bei Peking aufgewachsen ist, erzählt von einer Art Maultaschen namens „Jiaozi“. Das Ritual: Die ganze Familie bereitet sie gemeinsam zu. Die gefüllten Teigtaschen werden aber erst um zwölf Uhr gekocht als Symbol für den Wechsel. Zum Fest eingeladen wird in der Heimatgegend von Li auch der Gott des Reichtums, Cai Shen. Als Bild ist er präsent. Die Chinesen dekorieren ihre Wohnungen zudem mit guten Wünschen auf Papier geschrieben.

Jie Liang, der aus Südchina bei Shanghai stammt, erinnert sich an „Nian Gao“, allerlei Süßspeisen. „Eigentlich wird bis zwölf Uhr die ganze Zeit gegessen“, sagt er. Die Tradition des Festmahls beim Frühlingsfest ist mit Weihnachten hier vergleichbar. So ist der chinesische Jahreswechsel das größte Fest in China. Geschenke gibt es auch, aber keiner muss dafür in Warenhäuser eilen. Die Jungen erhalten von den Alten schlichtweg Geld in roten Umschlägen.

Hier in Deutschland feiern Jie Liang und Lu Li das Frühlingsfest ohne Böller, ganz still. An einem Tag, den der westliche Kalender erlaubt – meist am Wochenende.

100 Wünsche für NRW im Jahr 2012

Einen einzigen Tag ohne Stau auf der A 40.

Dass der Deutsche Fußballmeister wieder aus NRW kommt.

Genug Kitaplätze für alle, die einen brauchen.

Rekord-Einschaltquoten für den neuen "Tatort" aus Dortmund.

Dass aus Duisburg mal wieder ein paar positive Nachrichten kommen.

Sonne im Sommer, Schnee im Winter - ist doch eigentlich ganz einfach.

Dass die NRW-Städte mal nicht als Bildungsverlierer, Konjunkturverlierer oder Wahlmanipulations-Zentren Schlagzeilen machen.

Friedliche Fußball-Fans.

Dass es sich auch Normalverdiener weiterhin leisten können, mitten in Düsseldorf zu leben.

Keine Schulklasse über 28 Schüler.

Real sinkende Arbeitslosenzahlen.

"Bochum Total" endlich mal wieder ohne Regengüsse und Gewitter.

Die Entdeckung einer eigenen Ölquelle zur Sanierung des Landes-Haushaltes.

Das Siegtor im EM-Finale durch einen Kicker aus NRW.

Einen metropolen-würdigen ÖPNV für das Ruhrgebiet.

Dass Fortuna Düsseldorf und Borussia Dortmund auch in der ersten Bundesliga aufeinander treffen.

Hörsäle, in denen jeder einen Sitzplatz hat - und zwar nicht auf dem Fußboden.

Dass weiter viele protestieren, wenn Nazis marschieren.

Genug Streusalz für den Winter.

Eine Loveparade-Gedenkstätte, an der Hinterbliebene, Verletzte und Duisburger würdevoll trauern können.

Schnelles Internet auch für die, die auf dem Land leben.

Dass der dreispurige Ausbau der A1 endlich fertig wird.

Dass der Deutschland-Achter auf dem Phoenixsee in Dortmund mal eine Runde proberudert.

Ein Fitness-Studio, in dem Oberhausener ohne Angst um ihr Geld trainieren können.

Dass wir die fußballfeldgroße Betonplatte vor dem Duisburger Bahnhof nicht noch ein Jahr lang anschauen müssen.

Endlich einen NRW-Slogan, für den man sich nicht mehr schämen muss.

Dass die Bahn dem RE1 einen zusätzlichen Waggon spendiert, damit man nicht ganz so doll mit seinem Nachbarn kuscheln muss.

Tatsächlich jedem Kind ein Instrument. Ja, zur Not auch eine Blockflöte.

Dass die Kulturlandschaft Ruhrgebiet in die Welterbe-Liste der Unesco aufgenommen wird.

Ein Ende der Dauerbaustellen auf und an der Autobahn 59 in Duisburg-Mitte.

Grönemeyer-Konzert im VfL-Stadion mit "Bochum".

Dass Michael Wendler aus Dinslaken beim Eurovision Song Contest auftritt.

Dass der Luchs nach NRW zurückkehrt.

Eine skandalfreie Uni Duisburg-Essen.

Zur Abwechslung mal eine BVB-Feier nach einem Pokalsieg in Berlin.

Eine Lösung des Grundwasser-Problems der Emscher - und damit endlich trockene Füße in Karnap und Bottrop.

Mehr Bolzplätze, die auch im Winter bespielbar sind.

Bochum Total mit Lady Gaga.

Eine Werksgarantie für Opel mit unendlicher Laufzeit.

Ein Radioprogramm, das man länger als zwei Stunden am Stück hören kann, ohne dass es sich anfühlt wie eine CD in Endlosschleife.

Weniger Kriminalität.

Dass man im Essener Baldeneysee wieder baden darf.

Jeden Tag eine günstige Flugverbindung nach Mallorca.

Zwei Fußbälle auf der Riesen-Weihnachtstanne in Dortmund.

Ein neues Stillleben auf der A40.

Einen Saufraum für Nicht-Alkoholiker mit viel Freibier.

Mehr Wasser für die Rhein-Schifffahrt im November.

Einen ganzen Tag lang kostenlos Currywurst.

Dass die Städte ihre Straßen nach dem Winter endlich einmal ordentlich sanieren, statt sie nur provisorisch zu flicken.

Dass Eon seinen Stellenabbau noch einmal überdenkt.

Einen Geldregen für Theater und Konzerthäuser in NRW.

Eine Aufstiegsfeier für den VfL Bochum und Frank Goosen wird Manager.

Wattenscheid wird wieder selbständig.

Straffreies Telefonieren für alle Radfahrer in Dortmund.

Dass Raúl auf Schalke bleibt.

Der Dortmunder U-Turm wird für drei Milliarden Euro zu einer Mehrzweckhalle umgebaut.

Dass der Kemnader See tatsächlich seine Inliner-Bahn bekommt.

Dass nicht noch mehr Freibäder schließen.

Mal eine neue Frisur für Hannelore Kraft.

Dass Opel in Bochum bleibt.

Dass der Rhein ab Höhe Duisburg endlich mal in "Rhaus" umbenannt wird.

Dass die Menschen an Bahnhöfen lernen, dass das Einsteigen in den Zug schneller geht, wenn man erst die Leute aussteigen lässt.

Striktes Rauchverbot in Kneipen.

Dass die Welt, auch in NRW, ein Stückchen besser wird.

Viel Sonnenschein in der fünften Jahreszeit.

Dass sich im Bochumer Bermuda-Dreieck weiter originelle Kneipen gegen standardisierte Gastro-Ketten behaupten.

S-Bahnen im 10-Minuten-Takt.

Volksfeste und Weihnachtsmärkte, auf denen es wieder mehr Ungewöhnliches zu entdecken statt Frittiertes zu essen gibt.

Dass die Piratenpartei den neuen Duisburger Oberbürgermeister stellt. Da könnte sie mal zeigen, ob und was sie drauf hat.

Weniger fiese Fouls und dafür mehr Fußball auf den Plätzen und in den Stadien an Rhein und Ruhr.

Keine Magazin-Reportagen mehr über die ach so furchtbare Innenstadt von Oberhausen.

Bahnhöfe, die nicht nach Urin stinken und in denen es nicht zieht.

Einen Museumsplatz für die Essener Kardinal-Hengsbach-Statue - in einem Museum außerhalb der Landesgrenzen.

Mehr Spieltage im Amateurfußball ganz ohne Spielabbrüche.

Dass Bochum 15 Jahre nach der Schließung des Kortum-Hauses endlich wieder ein vernünftiges Kaufhaus in die Innenstadt bekommt.

Weniger "Checkers" und dafür mehr Sympathieträger wie David Pfeffer als Kandidaten in Castingshows.

Mehr Rücksicht auf Radfahrer.

Nicht so oft vom Ruhrbischof hören, was er berufsbedingt über Schwule denken muss.

Mehr Kulturveranstaltungen wie das Zeltfestival Ruhr oder Urbanatix.

Genug Tagesmütter für alle, die eine suchen.

Dass endlich auch der letzte Schilderhersteller merkt, wo das "H" in Mülheim hingehört.

Frieden im Allgemeinen und Waffenstillstand zwischen Düsseldorf und Köln.

Ein Jahr ohne Dioxin- und Gammelfleisch-Skandale.

Dass Moers sein altes Autokennzeichen MO wieder einführen darf.

Erfolg für Christoph Schlingensiefs Witwe, Aino Laberenz, mit der Fortführung seines "Operndorf"-Projektes.

Dass aus Lüdenscheid eine lebendige Studenten-Stadt wird, wenn die neue Fachhochschule aufmacht.

Dass der MSV wieder Kurs auf die erste Liga nimmt.

Vernünftig wärmeisolierte Regierungs- und Ministeriumsgebäude - weil Klimaschutz zuhause anfängt.

Endlich einmal Spargel-, Erdbeer- und Getreideernten, die die Bauern zufriedenstellen.

Mehr Angebote für Kinder und Jugendliche statt des teuren Konzerthauses in Bochum.

Dass der Himmel über dem Ruhrgebiet wieder... ach so, ist ja schon.

Dass der Düsseldorfer Rosenmontagszug so lang sein wird, dass er bis nach Köln reicht.

Ausnahmsweise mal eine gültige Kommunalwahl in Dortmund.

Private Sponsoren für den A46-Lückenschluss zwischen Menden und Neheim.

Die Rückkehr der Sportfreunde Siegen in die Regionalliga.

Mehr niedergelassene Ärzte auf dem Land.

Dass der Rhein am Niederrhein endlich einmal wieder komplett zufriert und zu einer traumhaft großen Eislaufbahn wird.

Dass die Riesenbaustelle in der Düsseldorfer Innenstadt früher als geplant nur noch eine böse Erinnerung sein wird.

Nochmal eine Soester Allerheiligenkirmes mit Frühlingstemperaturen.

Weiße Weihnachten.

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