Bochum-Linden. Das Eiscafé Auszeit in Bochum ist umgezogen. Mit ganz neuem Konzept hat man nun am neuen Standort eröffnet. Und auch der Name hat sich geändert.
Der Start ist schon mal geglückt. „Bombenmäßig“, sagt Anna Gantenberg, Geschäftsführerin des Cafés/Restaurants „Sieben Acht Fünf Linden“. Seit ein paar Tagen hat das neue Ladenlokal an der Hattinger Straße 785 eröffnet. Und es wird offenbar schon gut angenommen von den Menschen in Bochum-Linden.
Früheres Eiscafé will mit neuem Standort und Konzept punkten
Das neue Ladenlokal ist deutlich größer als das vom Café Auszeit, das gar nicht weit entfernt lag. „Das waren hier früher sogar zwei Lokale“, sagt Anna Gantenberg. Und im Prinzip sind es auch immer noch zwei, denn „Sieben Acht Fünf Linden“ steht nicht mehr nur für Eis, sondern es gibt auch einen Restaurantbereich mit Weinbar. „Auf der einen Seite gibt’s Eis in allen Varianten – klassisch, Softeis, Frozenjoghurt, Slusheis, auf der anderen Burger, Bowls, Pasta, Pizza und Salate“, erklärt Gantenberg. Als Gast muss man aber nicht den Tisch wechseln, wenn man nach den Nudeln noch ein Spaghettieis möchte. „Man kann überall alles bestellen.“
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Die Küche wurde in einem ehemaligen Taubenschlag eingerichtet. Hier gibt es einen Steinofen für die Pizza. Der Teig werde mindestens 24 Stunden ruhen gelassen, ehe er zur Pizza verarbeitet werde, sagt Gantenberg. Und alles werde frisch zubereitet.
Neues Lokal in Bochum-Linden macht keine Winterpause mehr
Jetzt, wo es keine reine Eisdiele mehr ist, gibt es auch keine Winterpause mehr, erzählt Gantenberg, die noch Mitarbeiter sucht – wie so viele in der Gastronomie. Wer im Restaurant arbeiten möchte, kann sich unter Tel. 0234 54 44 19 51 melden, wen es in ein Eiscafé zieht, wählt die Tel. 0234 54 43 19 22.
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Das Eiscafé hat werktags von 10 bis 22 Uhr geöffnet, Wein- und Essbar von 14 bis 22 Uhr. Sonntags stehen die Türen in beiden Bereichen von 12 bis 22 Uhr offen. Die Küche ist immer erst ab 17 Uhr in Betrieb.