Bochum-Linden. Seit Jahren ist die Eisdiele „I Am Love“ im Ehrenfeld beliebt bei den Menschen in Bochum. Nun hat eine weitere Filiale im Stadtgebiet eröffnet.
Die Freude bei vielen Menschen ist groß in Bochum-Linden: Seit Dienstag gibt es hier eine neue Filiale der beliebten Eisdiele „I Am Love“. Es ist die zweite, die Gründer und Inhaber Kevin Kuhn im Stadtgebiet eröffnet hat – und die insgesamt sechste.
Bochumer eröffnet zweite Filiale von „I Am Love“ im Stadtgebiet
Los ging es im Ehrenfeld, 2012 eröffnete der Bochumer dort eine Eisdiele, 2014 wurde sie zu „I Am Love“. „Schon bei der Eröffnung vor zehn Jahren hatten wir bei den Sorten einen sehr großen, veganen Anteil“, erklärt Kuhn. Das ist geblieben, etwa in der Hälfte des Angebots sind keine tierischen Produkte verarbeitet. Die Milch für die anderen Sorten kommt von einem Bauernhof aus der Nähe, Eier werden generell nicht verarbeitet. Kuhn: „Viele Zutaten werden biologisch angebaut.“ Zudem sei das Eis frei von Zusatzstoffen.
Zwei- bis dreimal pro Woche wechseln Kuhn und seine Mitarbeitenden die Sorten in der Eistheke, darunter sind neben klassischen auch außergewöhnliche. Erdbeer-Rhabarber, Zitrone-Basilikum, Himbeer-Minze, Salz-Karamell oder Funky Monkey (Banane, Erdnussbutter und Schoko) gibt es derzeit in Linden. In anderen Filialen bietet „I Am Love“ aktuell Gurken-Milcheis, Blaubeer-Lavendel, Milchreis-Zimt oder Blutorangen-Sorbet. „Wichtig ist, dass die Sorten schmecken“, bringt es Kuhn auf den Punkt.
Eis wird direkt in Bochum hergestellt
Hergestellt werden alle Sorten im Eislabor in Bochum. Dort, im Gewerbegebiet an der Rombacher Hütte, befindet sich auch der Sitz des Unternehmens, das übrigens den Namen „108 Freunde GmbH“ trägt. Immer wieder entwickeln Kevin Kuhn und sein Team hier neue Sorten. Insgesamt hat die Firma zehn feste Mitarbeitende, hinzu kommen zahlreiche weitere, die in den Sommermonaten das Eis verkaufen.
So seit dieser Woche auch in Linden. Doch warum ausgerechnet dort? „Ich bin ein alter Lindener“, sagt Kevin Kuhn. Er ist selbst auf die Theodor-Körner-Schule gegangen und in Oberdahlhausen aufgewachsen. Immer wieder hat er hier in der Ecke die Augen nach Räumlichkeiten offengehalten. Das Ladenlokal an der Hattinger Straße 824, in dem sich lange ein kleiner Fisch-Imbiss befunden hat, hatte es ihm schon lange angetan. Einen Tag, nachdem er erfuhr, dass es möglich wäre, es zu mieten, stand auch schon die Unterschrift unter dem Vertrag.
„I Am Love“: Öffnungszeiten und Co.
„I Am Love“ in Bochum-Linden, Hattinger Straße 824, hat immer von 12 bis 20 Uhr geöffnet – bei gutem Wetter auch länger. Eine Kugel Eis kostet – je nach Sorte – zwischen 1,40 und 1,80 Euro. Welche Sorten es am jeweiligen Tag in welcher Filiale gibt, können Kundinnen und Kunden auf der Homepage checken: www.i-am-love.de
Nur wenige Wochen später feiert Kevin Kuhn hier Eröffnung – die Menschen im Stadtteil sind angetan von dem Angebot. „Schmeckt gut, das Eis“, lobt ein Passant im Vorbeigehen.
Sechs Filialen – weitere sollen folgen
Zum Eis kam der ehemalige Inhaber einer Event-Agentur und vorherige Philosophie-Student übrigens, weil ihm das Eis, was es im Ehrenfeld so gab, einfach nicht schmeckte. Nach einem Seminar in einer Eisfachschule erfolgte die Eröffnung der eigenen Eisdiele. Mittlerweile hat Kuhn sechs Filialen von „I Am Love“, zwei davon in Bochum, zwei in Essen, eine in Witten und eine in Düsseldorf. Weitere sollen vermutlich folgen.