Herne. Die Mexo Bar auf der Cranger Kirmes wird in diesem Jahr schon zehn Tage vor dem offiziellen Start öffnen. Ein anderer Kultbetrieb fällt weg.
Die Mexo Bar auf der Cranger Kirmes öffnet in diesem Jahr zum ersten Mal schon zehn Tage vor dem offiziellen Kirmesstart. Möglich macht es eine „Beförderung“ der Cocktail-Bar zur sogenannten Aufbaukantine. Eigentlich sollte das Angebot vor allen den Schaustellern zur Verpflegung dienen. Aber es winkt ein attraktives Geschäft mit Gästen, die nicht nur Schausteller und Aufbauhelfer sind. Die Mexo Bar öffnet am 24. Juli und schließt am 13. August mit dem Kirmesende.
Konkurrenzkampf abgewendet – keine Probleme untereinander
Die Herner MMT-Veranstaltungstechnik hatte sich im Frühjahr mit der nach eigenen Angaben „größten transportablen und vollthematisierten Cocktail-Bar der Welt“ um den Standort auf der Kirmes beworben. Und damit auf den ersten Blick einen Konkurrenzkampf mit den bestehenden Aufbaukantinen eröffnet. Bislang waren Steinmeister, Ritter und der Förderturm als Aufbaukantinen gesetzt. Konkurrierende Bewerbungen hatte es in den vergangenen Jahren nicht gegeben.
Der erwartete Konkurrenzkampf blieb dann allerdings auch in diesem Jahr aus. „Es gab drei Plätze und drei Bewerbungen“, sagt Stadtmarketing- und Kirmes-Sprecher Alexander Christian. Neben der Mexo Bar kommen auch Steinmeister und Ritter, der schon Anfang Juli eröffnet. Der „Förderturm“ (Getränke Terjung) hatte sich in diesem Jahr nicht beworben und dementsprechend auch keinen Zuschlag als Aufbaukantine bekommen.
+++ Cranger Kirmes 2023: Alle Informationen im Überblick +++
Freude über die Zusage bei Betreibern groß
Die Freude über die Zusage ist bei den Menschen hinter der Mexo Bar groß: „Wir werden zunächst eine etwas kleinere Getränkekarte anbieten“, sagt Markus Lakomý, der mit seinem Bruder Thomas die MMT-Veranstaltungstechnik führt. Statt etwa 100 Getränken werde es etwas weniger geben. Dazu ein gastronomisches Angebot mit dem Fokus auf Gegrilltem. „Es gibt Burger und Rippchen, aber auch Currywurst und Pommes“, sagt Lakomý.
Der Aufbau der Kantine soll ab dem 4. Juli beginnen. Die Lakomý-Brüder werben damit, dass sie kein Standard-Gastronomie-Geschäft betreiben, das von Kirmes zu Kirmes reist. Die Bar müsse komplett aufgebaut werden und nicht nur auseinandergeklappt.
Die Idee der Aufbaukantinen war, dass sich die Schaustellerinnen und Schausteller auch schon während der Intensiv-Aufbauphase mit Getränken und Essen versorgen sollen. Dafür gebe es auch die Verpflichtung, bereits ab 8 Uhr belegte Brötchen anzubieten. Die Kirmesleute machen allerdings auch keinen Hehl daraus, dass die Aufbaukantinen bereits vor der Kirmes viel externes Publikum anziehen.
+++ Auch interessant: Kult-Riesenrad kehrt zurück zur Cranger Kirmes +++
Mexo Bar sucht noch Barkeeper und Kellner für den Betrieb der Bar
Aktuell suchen die Betreiber noch Barkeeper und Kellner, die in den dann insgesamt 20 Tagen den Betrieb der Mexo Bar stemmen können. Interessenten können sich bei der MMT Veranstaltungstechnik melden. „Wir haben einen guten Grundstock an Personal“, sagt Lakomý. Dennoch werde für eine Veranstaltung wie die Kirmes Personal benötigt.