Kamp-Lintfort. Auf dem Biolandhof Frohnenbruch entsteht ein neuer, größerer Hofladen samt Hofcafé. Einen angestrebten Termin für die Eröffnung gibt es schon.

Noch gleicht der zukünftige Hofladen auf dem Biolandhof Frohnenbruch in Kamp-Lintfort einer ziemlich großen Baustelle: Der Boden ist noch nicht verlegt, die Wände unverputzt. Jede Menge Werkzeug und Material liegen herum. Aber Eva Bird kann sich schon gut vorstellen, wie das Geschäft aussehen wird, wenn es fertig ist. „Hier wird die Fleischtheke stehen. Von dort wird man einen guten Blick in den gesamten Laden haben“, sagt sie.

Auf dem Kamp-Lintforter Bauernhof tut sich in diesen Monaten einiges. In einem der Gebäude entsteht ein neuer, deutlich größerer Hofladen. „Der jetzige Laden platzt aus allen Nähten. Für die Fleischverarbeitung müssen wir die Maschinen hin- und herschieben. Das ist umständlich und das können wir nicht während der Öffnungszeiten machen“, erklärt Eva Bird. Mit dem Neubau wollen sie und ihr Bruder Paul auch in die Zukunft des Betriebes investieren. „Wir wollen den Hof einmal komplett von unseren Eltern übernehmen.“

Neuer Hofladen wird fünfmal größer

Hat der jetzige Hofladen etwa 50 Quadratmeter Verkaufsfläche, wird der neue Laden mit gut 240 Quadratmetern fast fünfmal so groß sein. Integriert wird dann auch ein Hofcafé mit Frühstück und eventuell einem Mittagstisch. Und damit geht der Traum von Eva Birds Mutter Bärbel in Erfüllung. Sie arbeitete ursprünglich in der Gastronomie und kann ihr bald auf dem eigenen Hof wieder nachgehen.

„Es wird auch eine Außenterrasse geben“, kündigt Bird an. Der Ausblick lohnt sich schon jetzt: Von der Terrasse wird man einen Blick auf den angrenzenden Weiher und die Wiesen haben. Die Familie Bird plant, den neuen Hofladen Anfang 2023 zu eröffnen.