Hetlingen. Insolvenzverfahren für das „Elbstil“ ist eröffnet. Die Eigentümer suchen einen neuen Pächter für die Kate. Doch das sei schwierig.

Nachdem das Restaurant „Elbstil“ im Oktober überraschend den Betrieb einstellen musste, ist nun das Insolvenzverfahren offiziell eröffnet worden. Wegen mangelnder Zahlungsfähigkeit musste zunächst nur ein vorläufiges Insolvenzverfahren eröffnet werden. Wie und ob ein Nachfolger kurz- oder mittelfristig gefunden wird, steht derzeit nicht fest.

Klar ist aber, dass das Amtsgericht Pinneberg die Eröffnung des Insolvenzverfahrens mittlerweile offiziell bestätigt hat. Die Gläubiger können somit ihre ausstehenden Forderungen an den Insolvenzverwalter Klaus Pannen stellen. Dies bestätigt auch der Fachanwalt selbst gegenüber dem Abendblatt: „Das Insolvenzverfahren wurde am 28. November eröffnet. Die Insolvenzgläubiger können ihre Insolvenzforderungen bis zum 28. Januar bei mir schriftlich anmelden.“

Insolvenzverwalter: „Zur Höhe der Verbindlichkeiten kann ich noch keine Aussage treffen“

Welche Summe möglicherweise am Ende zusammenkommen werde, vermag der Elmshorner noch nicht abzuschätzen: „Zur Höhe der Gesamtverbindlichkeiten kann ich derzeit keine Aussage treffen, hier bleiben die Forderungsanmeldungen abzuwarten.“

Dorfgasthaus in Hetlingen geschlossen
Die Dorfgaststätte "Elbstil" ist geschlossen.  © Michael Rahn | Michael Rahn

Der gastronomische Weiterbetrieb in der Reetdachkate in der Hetlinger Schulstraße steht ebenfalls noch in den Sternen. „Nachdem es mir nicht gelungen ist, einen neuen Betreiber zu finden und auch die bisherigen Betreiber für eine Wiedereröffnung nicht zur Verfügung standen, wurden die Räumlichkeiten mittlerweile an die Verpächterin zurückgegeben“, erklärt Pannen.

Dorfkneipe an der Elbe: Hetlinger suchen jetzt nach einem neuen Pächter

Es solle dadurch schnellstmöglich eine Neuverpachtung ermöglicht werden. „Ich hoffe sehr, dass dies zeitnah gelingen wird“, sagt er. Eigentümer der Immobilie ist die Op de Deel GbR, ein Zusammenschluss von 14 Hetlinger Bürgern.

Am vergangenen Wochenende habe die Übergabe der Räumlichkeiten seitens des Insolvenzverwalters stattgefunden, erklärt Geschäftsführer Holger Martinsteg. „Wir hatten die ersten Gespräche mit potenziellen Nachfolgern und werden auch weitere führen“, sagt er. Aber in trockenen Tüchern sei derzeit nichts.

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Die Besitzer des Hauses haben in den vergangenen Jahren bei der Renovierung ihrer Gaststätte viel Leidenschaft und Einsatz gezeigt. 2018 und 2019 wurde die traditionsreiche Dorfkneipe komplett entkernt und modernisiert.

Op de Deel in Hetlingen: Traditionskneipe soll erhalten bleiben

Bevor das Elbstil um Geschäftsführer Simon Kunze aufgeben musste, hatte 2019 ein Bankkaufmann sein Glück versucht – und wegen der Doppelbelastung und der Corona-Krise das Restaurant doch wieder abgestoßen.

Im Sommer 2022 begann die Suche für den Erhalt der Traditionskneipe somit aufs Neue, ehe dann gute zwei Jahre bis zuletzt unter anderem Burger und neu-interpretierte Klassiker im Elbstil angeboten wurden. Auch selbstgebrautes Bier war Teil des gastronomischen Konzepts.