Barmstedt. Am Pfingstmontag, 21. Mai, wird rund um die Rantzauer Wassermühle in Barmstedt ein abwechslungsreiches Programm geboten.

Etwa 50 Mühlen machen landesweit mit am Pfingstmontag, 21. Mai, beim offenen Mühlentag. Einziger Vertreter aus dem Kreis Pinneberg ist die Wassermühle am Rantzauer See in Barmstedt, eine der wenigen voll funktionstüchtigen Wassermühlen in Schleswig-Holstein. „Und die einzige mit zwei Wasserrädern“, sagt Reimer Mohr, deren Familie seit 120 Jahren im Besitz der Mühle ist.

Der Mühlenstandort sei so alt wie Barmstedt selbst, also rund 850 Jahre alt, erklärt Mohr. Die jetzt vorhandene, in der zwei Familien leben, sei 1864 gebaut worden. Die älteren Mühlen seien abgebrochen, weil sie zu klein geworden waren oder sie sogar abgebrannt sind. „Unsere Mühle ist technisch in Ordnung“, erklärt Mohr. Das eine Wasserrad werde zur Stromerzeugung genutzt, um das Haus zu beheizen. Mit dem zweiten Wasserrad könnte er jederzeit den Mühlstein antreiben und so Mehl mahlen – „wenn wir es denn wollten“, erklärt Mohr.

Am Mühlentag können die Besucher sich wieder die Mühle und ihre ausgefeilte Technik ansehen und bestaunen. Mit einem Modell vor der Mühle wird der Produktionsprozess des Mahlens genau erklärt. Dabei werde Weizen und Roggen gemahlen, und die Kinder erhalten so frische Haferflocken aus Bio-Haferkernen.

Darüber hinaus erwarte die „mehrere Tausend Besucher“ wieder ein buntes Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie. Vor der Mühle stehen wieder historische Trecker und eine alte Dreschmaschine, die zeigt, wie vor 100 Jahren Getreide hierzulande landwirtschaftlich verarbeitet wurde. Weitere Attraktionen sind eine Wurfbude mit Max und Moritz sowie das Glücksrad, das wieder von echten Schornsteinfegern bedient wird. Der Tornescher Kulturverein zeigt historische Filme über die Entwicklung der Landwirtschaft. Die Geschichtswerkstatt gewährt Einblicke in ihr Archiv. Ponyreiten wird angeboten. Dazu spielt eine Band Live-Musik. Große wie kleine Besucher können sich bei Getränken, Würstchen und kleinen Speisen stärken und erfrischen.

Mühlentag, Rantzauer Wassermühle, Barmstedt, Rantzau 14, Pfingstmontag, 21. Mai,
10 bis 18 Uhr. Der Eintritt ist frei.