Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Grüße aus der Küche: Antipasti-Weihnachtskranz

  Einfach zuzubereiten, aber beeindruckend in der Wirkung ist diese Vorspeise nicht nur Gaumenschmaus, sondern auch ein netter Blickfang.

  Von Jessika Brendel

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  Promi-Treff im Hamburger Süden

  Kult-Restaurant Rossini: Das sind die Pläne des neuen Betreibers

  Hittfeld. Dieter Bohlen gehörte zu den Stammgästen, die Küche galt als legendär. Doch wie viel vom alten Rossini steckt noch im neuen?

  Von Lena Thiele

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  Eat Club

  Mit Videoanleitung: Kreative Lasagne-Variation mit Ravioli

  Unsere Ravioli-Lasagne ist eine Variation des beliebten Klassikers. Sie ist kinderleicht gemacht und bringt frischen Wind in die Küche. 

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Goldige Knusper-Gnocchi in Rucola-Kürbiskern-Pesto

  Die hausgemachten Gnocchi mit Pesto gelingen mit kleinen Tricks aus der Versuchsküche auch unerfahrenen Klößchen-Machern kinderleicht.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Quetschkartoffeln mit grüner Tapenade und Ricotta-Chili-Dip

  Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln und intensiv mediterranen Aromen bietet genau die richtige Mischung aus herzhaft und frisch.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Flinke Antipasti-Tarte mit Büffelmozzarella

  Diese 20-Minuten-Blätterteig-Tarte ist ein feines, schnelles Abendbrot, als schöne Alternative zu immer nur „Schnittchen mit Gürkchen“.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Lasagne all‘Emiliana: mit Erbsen, Speck und Crema

  Schnell gemacht und einfach lecker: Die Erbsen-Lasagne mit Schmand-Béchamel, Speck und knackigen Erbsen schmeckt der ganzen Familie

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  Eat Club

  Lust auf Gemüse: Zucchini-Lasagne mit Feta

  Der vegetarische Zucchini-Auflauf mit Tomatensoße, Feta und Frischkäse kommt ohne Nudeln daher und schmeckt frisch, leicht und lecker.

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  Eat Club

  Das schönste Herbstessen: Cremiges Kürbisrisotto mit Lachs

  Die knusprigen Lachspäckchen im Filo- oder Yufkateig verleihen diesem Kürbisrisotto eine raffinierte Note. So lecker und so einfach!

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  Eat Club

  Ohne Gluten: Tomaten-Quiche mit Nussboden

  Wir backen den Boden dieser Tomaten-Quiche aus Mandeln und Sojamehl: Das schmeckt nussig-aromatisch und ist zufällig auch Low Carb.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Low-Carb-Lasagne ohne Kochen – belegt in nur 15 Minuten

  Die schnellste Lasagne der Welt kommt ohne Pasta und braucht keinen Ofen. Den Geschmack bringen unter anderem Ziegenkäse und Pesto.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Griechische Platte: Hähnchen-Spieße mit selbstgemachtem Pita

  Unser Griechenland-Teller mit selbstgebackenem Pita-Brot und Tsatsiki bringt die sonnenverwöhnten Aromen des Urlaubs direkt nach Hause.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Essen gehen daheim: Genießen Sie ein Menü alla bella Italia!

  Willkommen in Ihrer Trattoria! Auf der Tageskarte? Drei entspannende Gänge „La Dolce Vita“, wie bestellt für heißes Sommerwetter.

  Von Carla Tanksley

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  Nicht ohne Prozente

  Alkoholfreier Wein boomt – das sorgt in Italien für Empörung

  Rom. Wein gehört zu Italien wie Prosecco. Manche Winzer setzen inzwischen auf alkoholfreie Alternativen. Doch das passt längst nicht jedem.

  Von Micaela Taroni

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  Mediterrane Küche

  Tortellini-Salat in 25 Minuten: Mittagessen wie im Urlaub

  Wer im Sommer nicht wegfährt, holt sich den Urlaub mit diesem Tortellini-Salat nach Hause. Das Rezept für den einfachen Nudelsalat.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Italienischer Nudelsalat mit Zutaten aus dem Vorrat

  Wer sich beim Grillen oder beim Sommerfest unvergesslich und sehr beliebt machen will, muss diesen unkomplizierten Salat ausprobieren!

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  Eat Club

  Proteinbombe: Gyros-Bowl mit Tsatsiki, Feta und Bohnen

  Gemüse, Schnitzelstreifen, Tsatsiki: Eine leichte Bowl mit viel Eiweiß, perfekt für einen warmen Tag – und ein gesundes Mittagessen.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Zucchini-Auflauf mit Ricotta – wie Cannelloni in Low Carb

  Ein Alltagsessen ohne Aufwand und für die ganze Familie: Unsere gefüllten Zucchini im Tomatensugo wandern vom Ofen direkt ins Herz.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Spaghetti Carbonara nach Original-Rezept – und mit Spargel

  Mit diesem Rezept für Spaghetti Carbonara liegen Sie richtig: ohne Sahne, aber mit Parmesan, Ei, Speck und Spargel. Einfach und lecker!

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Italienischer Hackbällchen-Pasta-Auflauf

  Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen: Unsere Antwort auf so richtiges Sauwetter ist schnell im Ofen und schmeckt einfach immer.

  Von Jessika Brendel