Hamburg. Von Hoheluft-Ost bis Barmbek: Frische Brötchen und Berliner gibt es an diesem Sonntag nicht überall. Welche Filialen geöffnet haben.
Warum man zu Silvester Berliner isst? Das weiß niemand so genau. Vielleicht war es so: In früheren Zeiten mussten sich die Menschen in der Zeit bis zum Frühling Reserven anfuttern, und aus diesem Grund gab es zum Jahreswechsel Fettgebackenes. Das Hefegebäck hat es im wahrsten Sinne in sich. Je nach Füllung liefert es bis zu 320 Kalorien pro Stück.
Wie auch immer. Wenn es Silvester in Norddeutschland neben Böllern und mit Sekt anstoßen eine Tradition gibt, dann ist es diese: Berliner kommen auf den Tisch – und das möglichst frisch. Der letzte Tag des Jahres fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag.
Silvester 2023: Diese Bäckereien in Eppendorf, Barmbek, Winterhude & Co. haben geöffnet
Trotzdem öffnen zahlreiche Bäckereien im Bezirk Hamburg-Nord ihre Türen und bieten Berliner in allen Variationen an. Natürlich können sich die Hamburger dort auch mit Brot, Brötchen und Laugenbrezel fürs Neujahrsfrühstück eindecken.
Hier finden Sie eine Auswahl an Bäckereien, die im Bezirk Hamburg-Nord zu Silvester geöffnet haben.
Barmbek-Nord
- Allwörden (U- und S-Bahnhof Barmbek), Wiesendamm 6, 7 bis 12 Uhr
- Braaker Mühle, Habichtstraße 96, 6.04 bis 14.04 Uhr
- Dat Backhus, Fuhlsbüttler Straße 387, 7 bis 14 Uhr
- Hönig, Sentastraße 37, 7 bis 12.30 Uhr
- Junge, Fuhlsbütteler Straße 149, 7.30 bis 15.30 Uhr
- Junge (Asklepios Barmbek), Rübenkamp 220, 8 bis 14 Uhr
- Rohlfs Bäckerei, Fuhlsbüttler Straße 177, 7.30 bis 13.30 Uhr
Barmbek-Süd
- Bäckerei Hönig, Sentastraße 37, 7 bis 12.30 Uhr
- Bäckerei Pritsch, Beethovenstraße 20, 7 bis 13 Uhr
- Dat Backhus, Hamburger Straße 33, 7 bis 13 Uhr
Dulsberg
- Allwörden, Krausestraße 118, 7 bis 12 Uhr
- Dat Backhus (Penny), Alter Teichweg 65, 7 Uhr bis 14 Uhr
Eppendorf
- Backgeschwister, Eppendorfer Landstraße 112, 8 bis 14 Uhr
- Backgeschwister, Eppendorfer Baum 34, 8 bis 14 Uhr
- Dat Backhus, Eppendorfer Landstraße 82, 8 bis 14 Uhr
- Junge, Eppendorfer Landstraße 29–31, 7 bis 14 Uhr
- Schanzenbäckerei, Eppendorfer Landstraße 77, 7 bis 16 Uhr
- Wulf, Erikastraße 64, 8 bis 13 Uhr
Fuhlsbüttel
- Braaker Mühle, Etzestraße 40, 6.04 bis 13.04 Uhr
- Café Luise, Erdkampsweg 12, 7 bis 12.30 Uhr
- Café Luise, Kleekamp 5, 7 bis 12.30 Uhr
- Junge, Erdkampsweg 43, 7 bis 15.30 Uhr
Groß Borstel
- Junge, Borsteler Chaussee 119, 7 bis 14 Uhr
Hoheluft-Ost
- Backgeschwister, Hoheluftchaussee 32, 8 bis 14 Uhr
- Dat Backhus Falkenried, Hoheluftchaussee 28–36, 8 bis 14 Uhr
- Zeit für Brot, Eppendorfer Baum 25, 8 bis 15 Uhr (Tipp: geöffnet an Neujahr von 8 bis 17 Uhr)
Hohenfelde
- Dat Backhus, Graumannsweg 72, 8 bis 14 Uhr
Langenhorn
- Braaker Mühle, Tangstedter Landstraße 44, 6.44 bis 13.04 Uhr
- Dat Backhus, Langenhorner Markt 6, 7 bis 13 Uhr
- Dat Backhus (Lidl), Krohnstieg 55 , 7 bis 14 Uhr
Uhlenhorst
- Allwörden (Edeka), Hofweg 81, 7 bis 12 Uhr
- Bäckerei Pritsch, Arndtstraße 9, 7 bis 13 Uhr
- Bäckerei Pritsch, Papenhuder Straße 39, 7 bis 13 Uhr
- Braaker Mühle, Hofweg 70, 6.07 bis 14.07 Uhr
- Schanzenbäckerei, Schürbeker Straße 45a, 7 bis 14 Uhr
Winterhude
- Backgeschwister, Poelchaukamp 2–4, 8 bis 14 Uhr
- Braaker Mühle, Semperstraße 56, 5.56 bis 14.06 Uhr
- Café Luise, Alsterdorfer Straße 59, 7 bis 12.30 Uhr
- Junge, Poßmoorweg 1, 7 bis 14 Uhr
- Junge, Mühlenkamp 5, 8 bis 14 Uhr
- Junge, Mühlenkamp 32, 7 bis 16 Uhr
- Rohlfs Bäckerei, Winterhuder Marktplatz 13–15, 7.30 bis 13.30 Uhr