Zehn Jahre nach der Eröffnung der Küchenwerkstatt kündigen die Betreiber jetzt die Schließung an. Das Restaurant wurde unter anderem mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.

Hamburg. Zehn Jahre nach der Eröffnung schließt das Sternerestaurant Küchenwerkstatt am Hans-Henny-Jahnn-Weg auf der Uhlenhorst. Das teilten die Betreiber Angela Gnade und Gerald Zogbaum am Freitag mit.

„Wir haben Pläne für ein neues Konzept an einem anderen Ort. Der High-End-Küche werden wir treu bleiben“, so die Begründung.

Erst im vergangenen Jahr hatten Zogbaum und Gnade für drei Monate schließen müssen. In der 1880 erbauten Villa standen diverse Sanierungsmaßnahmen an, was bei laufendem Betrieb nicht möglich war.

Die Küchenwerkstatt wurde unter anderem mit einem Stern im Guide Michelin und den Noten 4 F im Feinschmecker sowie 8 Pfannen im Gusto ausgezeichnet. Bis zum 26. Juli 2014 steht zudem ein ganz besonderes Angebot auf der Karte: Das "Küchenwerkstatt Abschiedsmenü".