Hamburg. Der Laden in Rotherbaum ist das fünfte Restaurant des TV-Kochs in der Hansestadt. Der Name Henssler Go ist dabei Programm.

Steffen Henssler eröffnet Mitte Dezember sein fünftes Restaurant in Hamburg. Im früheren Bar Celona an der Rothenbaumchaussee/Ecke Hallerstraße etabliert der TV-Koch das Henssler Go. Der Name des Restaurants ist Programm: „Go“ steht im asiatischen Raum für die Zahl Fünf. Passenderweise ist es nach dem Henssler& Henssler am Hafen, Ono am Lehmweg, Ahoi in der Spitalerstraße sowie Hensslers Küche in der Großen Elbstraße nicht nur der fünfte Standort des 46-Jährigen, die Zahl Fünf zieht sich auch wie ein roter Faden durch die Speisekarte.

Steffen Henssler präsentiert dort seine persönlichen Favoriten, seine jeweils Best-of-5, in vielen unterschiedlichen köstlichen Kategorien. Es wird Fisch, Fleisch und Sushi geben, aber mehr will das Management noch nicht verraten. „So ist eine ganz persönliche und vielfältige Karte entstanden, deren Kreationen sich nicht nur abheben und geschmacklich überraschen, es ist auch für jeden Gast etwas dabei“, heißt es. Zusätzlich hat das neue Lokal auch einen Premium Sushi Lieferservice.