Neustadt. Als Abiturient hatte Peters ein Praktikum im Haus gemacht. Nach Stationen im Ausland kam er nach Hamburg zurück.
Ein besonderes Jubiläum feiert Ingo C. Peters: Seit 20 Jahren ist der Hanseat Direktor vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Binnenalster. Bereits im August 1981 hatte er als Abiturient im Vier Jahreszeiten ein Praktikum begonnen und sechs Monate später eine Ausbildung angefangen. Von 1984 bis 1997 folgten Stationen in der internationalen Hotellerie, bevor er in das Vier Jahreszeiten als Chef zurückkehrte. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel mit 156 Zimmern ist eines der führenden Häuser der Stadt.