Hamburg. Linda und Kaya Stork von Body Method laden am kommenden Sonnabend zu einem kurzen Work-out in den Biosupermarkt Temma ein.

Die Fitness-Schwestern Linda und Kaya Stork von Body Method laden am kommenden Sonnabend (28. Januar) zu einem kurzen Work-out in den Biosupermarkt Temma in Blankenese ein. Neben Tipps zur Zubereitung von gesunden Fitness-Snacks und anschließender Verkostung finden jeweils um 11, 12 und 13 Uhr kleine Bewegungseinheiten statt. Außerdem gibt es Gutscheine für eine kostenlose Probestunde in ihrem Fitnessstudio in Blankenese, wo die beiden nach der bei Stars beliebten Fitnessmethode Lagree mit sogenannten Megaformer-Geräten trainieren. Das Event ist kostenlos und bedarf keiner Voranmeldung.

Temma, Sülldorfer Kirchenweg 2b, ab 11 Uhr

Einer kommt: Das neue Holiday Inn in der City Nord hat Sebastian Glävke als Küchenchef verpflichtet. Er arbeitete unter anderem in Sternerestaurants auf Mallorca und in Dublin. Zu seinen Stationen in Hamburg gehörte das Weiße Haus in Övelgönne und die Bullerei von Tim Mälzer im Schanzenviertel. Das 18-geschossige Holiday Inn mit 297 Zimmern eröffnet im Frühjahr.

Einer geht: Christian Witte (65), die Küchen-Koryphäe im Radisson Blu Hotel, wechselt in den Ruhestand. Begonnen 1973 als Jungkoch, hielt er dem Hotel 43 Jahre lang die Treue, begleitete alle wichtigen Großveranstaltungen und mehr als 1300 Auszubildende. „Wir verneigen uns vor der Leistung und Treue, die Christian Witte für uns in all den Jahren erbracht hat. Er war immer ein verlässlicher Koch, der selbst im hohen Alter gerne mal für eine kulinarische Überraschung sorgte“, sagte Oliver Staas, General Manager Hotels.

Immer auf dem Laufenden mit dem Kochbuchportal „Kaisergranat“: Der Hamburger Food-Journalist Benjamin Cordes rezensiert informativ und unterhaltsam aktuelle Kochbücher.