Mehr als die Hälfte der Coffee-Shops überzeugte laut dem Deutschen Institut für Service-Qualität. Hier finden Sie die Sieger des Tests.

Hamburg. Bei einem groß angelegten Test haben die großen Coffee-Shop-Ketten in Deutschland überwiegend gute Noten erhalten. Mehr als die Hälfte der Coffee-Shops überzeugte laut dem Deutschen Institut für Service-Qualität mit einem guten Service. Die Ergebnisse wurden am Mittwoch in Hamburg vorgestellt.

Die Marktforscher analysierten verdeckt je zehn Filialen von 14 großen Coffee-Shop-Ketten in Deutschland. Defizite zeigten sich vor allem bei der Sauberkeit. In jeder fünften Filiale fanden die Tester die Räume nicht ausreichend sauber und freie Tische nicht vollständig abgeräumt. Testsieger der Studie wurde der Vorjahreserste Starbucks.