Der EHEC-Keim infizierte nach Angaben des Berliner Robert-Koch-Instituts in ganz Deutschland 3766 Menschen. 727 davon entwickelten das lebensgefährliche HU-Syndrom, das Blutzellen zerstört und die Nieren schädigt.

Hamburg wurde weltweit als EHEC-Hauptstadt bekannt: 796 Menschen waren laut Hamburger Gesundheitsbehörde mit dem Keim infiziert, 187 davon entwickelten HUS.

49 Menschen sind an den Folgen von EHEC bundesweit gestorben, in Hamburg starben acht Menschen.

Rund 40 Prozent der Deutschen achten seit der Erkrankungswelle auf mehr Küchenhygiene.