Menschlich gesehen

Sie ist 28 Jahre alt, weiß genau, was sie will, und hat einen Beruf gewählt, bei dem ein Lächeln zum Handwerkszeug gehört: Sandra M i k o l a y c z a k arbeitet als stellvertretende Hausdame im Hotel Louis C. Jacob an der Elbchaussee. "Freundlichkeit ist selbstverständlich", sagt sie. Damit trifft sie den Kern einer Aktion der Wirtschaftsbehörde, die servicefreundlichen Unternehmen in Hamburg eine Plakette verleihen will.

Sandra Mikolayczak kommt aus Rostock und wollte nach dem Abitur Visagistin werden. Wegen einer schlummernden Allergie klappte dies nicht, und sie wählte die Ausbildung zur Hotelfachfrau im "Landhaus Hohenwestedt". Grund: "Ich wollte auf keinen Fall im Büro sitzen, sondern mit Menschen zu tun haben." Als Hausdame ist sie nun für die Sauberkeit in den Gästezimmern und im ganzen Hotel verantwortlich. Die Arbeit beginnt um sechs Uhr morgens und bedeutet großen persönlichen Einsatz. Langen Urlaub gibt es für sie nur im Herbst und Winter, wenn weniger Touristen in die Stadt kommen. Diesmal geht es nach Südafrika, sonst bevorzugt die zierliche Frau Deutschland.

Neben ihren Hobbys Schwimmen und Shopping kocht und organisiert sie gern. Auch das Berufsziel ist klar: "Ich möchte irgendwann ein kleines Hotel in Deutschland führen und für alles verantwortlich sein. Auch für die Blumen!"