Bad Berleburg. Darauf müssen sich Mitarbeiter und Kunden nach einer Übernahme einstellen. Eine von drei Filialen in Wittgenstein wird geschlossen.
In den Bad Berleburger Filialen der Bäckerei Glöser gibt es in einigen Wochen ein paar Veränderungen – nicht nur optisch. Personalmangel ist in aktuellen Zeiten ein bekanntes Thema. Es fehlt zunehmend die Manpower. Die Traditionsbäckerei Glöser aus Hatzfeld wollte genau dieser Problematik entgegenwirken und hat zwecks einer Zusammenarbeit den Kontakt zur Schäfers Backstuben GmbH aus Biedenkopf gesucht.
In den ersten Gesprächen ging es noch um eine Unterstützung in Form einer Belieferung einiger Backwaren, „doch dann wurde mir recht schnell klar, dass dieses kein Konzept auf Dauer ist. Eine neue Lösung musste gefunden werden, bei der es allen meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern weiterhin gut geht und bei der ich weiß, dass sie für die Zukunft in sicheren Händen sind. Das war mir extrem wichtig!“, so der Geschäftsführer der Bäckerei aus Hatzfeld, Karl-Heinz Glöser.
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Und diese ist nun gefunden: Das Familienunternehmen Schäfers Backstuben aus Biedenkopf übernimmt zum 1. Januar 2023 die Mitarbeiter der Bäckerei Glöser und ebenfalls die beiden Bad Berleburger Filialen in der Poststraße und am Hilgenacker. Die Filialen werden ab dem 2. Januar dann für ca. drei Wochen renoviert, bis sie im Nachgang als Filialen von Schäfers Backstuben wiedereröffnen. Einzelne Produkte aus dem Sortiment der Bäckerei Glöser und auch die beliebten Wurstwaren von Bernhardt’s Fleisch und Wurstwaren wird es dort weiterhin geben.
Mitarbeiter übernommen
Die Filiale in Arfeld sowie das Stammhaus in der Oberau 16 in Hatzfeld werden geschlossen, wobei auch diese Mitarbeiter von Schäfers Backstuben übernommen werden. Die Entscheidung wurde den Mitarbeitern der Bäckerei Glöser am vergangenen Samstag, 19. November, bei einer Betriebsversammlung mitgeteilt. An diesem Tag wurde ebenfalls allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Übernahme durch Schäfers Backstuben zu mindestens gleichen Konditionen wie bisher angeboten.
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In Biedenkopf ist man stolz und voller Vorfreude, „dass Karl-Heinz Glöser auf uns zugekommen ist und er genau in uns die Zukunft für seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sieht. Das ehrt uns sehr. Es waren vom ersten Tag an gute, offene und ehrliche Gespräche“, sagt Maximilian Plum, Geschäftsführer der Schäfers Backstuben GmbH aus Biedenkopf. „Das Ergebnis aus diesen ist für alle Seiten ein sehr gutes. Wir freuen uns auf die zahlreichen neuen Kolleginnen und Kollegen und vor allem auch Kundinnen und Kunden in den beiden neuen Berleburger Filialen“, so Plum zur künftigen Zusammenarbeit.