Schmallenberg. Benjamin Lacatus hat große Pläne. Der Anfang ist gemacht, der Durchbruch so gut wie fertig. Was in den nächsten Wochen alles ansteht.
Im „Treffpunkt“ in Schmallenberg stehen einige Veränderungen an. Benjamin Lacatus möchte erweitern, der Durchbruch ist bereits ins benachbarte Ladenlokal in der Ladenzeile gemacht. Nun steht der große Umbau kurz bevor.
„Wir haben schon mit den ersten Arbeiten angefangen“, erklärt der Gastronom. Allein die Holzverkleidung mit Dämmung trennt aktuell den Treffpunkt von den neuen Räumlichkeiten, sodass dort vorerst noch ganz regulärer Betrieb stattfinden kann. Vom 13. bis zum 24. Februar wird das Lokal dann aber komplett geschlossen bleiben.
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Das ehrgeizige Ziel: „Am 29. Februar möchte ich eröffnen, dann habe ich diese Entwicklung noch in meinem ersten Jahr in Schmallenberg geschafft.“ Das Konzept: Ein Steakhouse mit mediterranen Tapas. Auch das Thema Grillen möchte er weiter verfolgen. „Besonders freue ich mich auf die offene Küche“, so der gelernte Koch. Diese soll Anfang Februar kommen.
Auch Lampen und Holzkisten - was genau damit passieren soll, ist noch eine Überraschung - hat Lacatus bereits ausgesucht. Den Umbau macht er zusammen mit dem Schmallenberger Architekturbüro Raumzenit.
Das „L‘Aperitivo“ hat Benjamin Lacatus offiziell zum 1. März 2023 von Kay Schulte und Raffaele Iuliucci übernommen. Den alten Namen „Treffpunkt“, unter dem sich die Kultkneipe an der Gabelung Ost- und Weststraße lange Jahre mit Gastwirtin Eva Schöllmann einen guten Ruf gemacht hat, hat Benjamin Lacatus jetzt offiziell wieder übernommen. „Das neue Schild ist in Arbeit und kommt in den nächsten Tagen“, freut sich der gebürtige Spanier.