Herdecke. Im Quartier Ruhraue gibt es ab Montag, 7 Uhr, wieder frische Brötchen von Hagenkötter. Ein mobiler Verkaufspavillon macht es möglich.
Elisabeth Semme
Ab Montag morgen 7 Uhr gibt es wieder frische Brötchen von Bäckerei Hagenkötter im Quartier Ruhraue – in einem kleinen, gemieteten Verkaufspavillon auf dem Parkplatz neben dem Sparkassen-Automaten. Mit dem Einverständnis aller Beteiligten, wie Robin und Ariane Hagenkötter versichern, bleibt der Pavillon dort, bis der ausgebrannte Edeka-Markt saniert ist. In der sechs Mal sechs Meter großen mobilen Bäckerei gibt es eine Verkaufstheke; im Freien finden zwölf Kunden einen Sitzplatz. Zum (etwas reduzierten) Sortiment werden neben Brötchen und Kuchen aber auch kalte Getränke, Kaffee, Snacks und belegte Brötchen gehören. „In Kooperation mit unserem Geschäft in der Hauptstraße werden wir alles frisch anbieten“, so Ariane Hagenkötter. Auch die Mitarbeiter, die nach dem Brand auf andere Filialen verteilt waren, freuen sich auf den Neustart. Parallel werde am Wiederaufbau der Filiale im Edeka gearbeitet. „Dort wird alles anders, neu und und schön“, verspricht Robin Hagenkötter.
Auch interessant
