Breckerfeld. Das Haus Glörtal öffnet seine Terrasse wieder für Besucher. Am Pfingstwochenende soll es auch ein Wohnmobil-Dinner geben. Die Hintergründe.
„Es gibt gute Neuigkeiten“, sagt Jochen Bernsdorf vom Haus Glörtal erleichtert. Es gibt ihn jetzt: den Eröffnungstag der Außengastronomie. „Da der Inzidenzwert im Ennepe-Ruhr-Kreis nun schon seit einigen Tagen deutlich unter der 100er-Marke liegt können wir noch diese Woche aufmachen.“ Seit dem vergangenen Wochenende ist das grundsätzlich möglich.
Viele Betriebe haben zunächst aber noch einige Tage abgewartet, um auf Nummer sicher zu gehen. „Kaum einer hat die Möglichkeit der Wiedereröffnung sehnlicher herbeigesehnt als wir Gastronomen, dennoch mussten wir uns vorbereiten um organisatorisch dem regulatorischen Mehraufwand gerecht zu werden“, sagt Bernsdorf.
Daher wird das Haus Glörtal am Freitag, 21. Mai, ab 13 Uhr zum ersten Mal den Außenbereich öffnen: „Unsere Terrasse hat direkten Kontakt zum sauerländischen Wetter“, witzelt Bernsdorf und lacht. Heißt: Keine Überdachung, bis auf ein paar Schirme.
Geimpft, getestet, genesen
„Wir hoffen daher auf gutes, zumindest trockenes Wetter.“ Außerdem hat er noch „ein besonderes Schmankerl“ für die Gäste: Am Pfingstwochenende bietet das Haus Glörtal ein Wohnmobil-Dinner an. Das gesamte Pfingstwochenende über will der neue Chef jeweils ab 13 Uhr die Terrasse öffnen. Eine Reservierung werde gerngesehen: „Das hilft uns bei der Planung. Wir mussten die Karte etwas anpassen, damit wir das in diesen Tagen leisten können. Natürlich gelten hier für die Besucher - wie überall - die drei G’s. Also: Geimpft, genesen, getestet“, so Bernsdorf.
Das werde vor Ort kontrolliert, im Anschluss der entsprechende Platz auf der Terrasse zugewiesen. „Die Tage nach Pfingsten werden wir jeweils donnerstags bis sonntags von 13 bis 19 Uhr aufmachen, auch Brando’s Bikertreff ist geöffnet – allerdings nur mit To-go-Angeboten“, so Bernsdorf weiter – bei gutem Wetter an Wochentagen ab 14 Uhr und am Wochenende grundsätzlich ab 11 Uhr.
Servierservice zum Wohnmobil
Seit einigen Wochen gibt es an der Glör außerdem noch ein neues Angebot: Ein Wohnmobil-Dinner. Das dritte dieser Art soll am Pfingstsonntag stattfinden.
„Man kann auf unserer Seite einen Stellplatz buchen – wir haben etwa zehn bis elf Plätze je nach Größe – und bekommt dann ein Gänge-Menü nach Wahl zum Wohnmobil serviert“, sagt Bernsdorf.
Die ersten zwei Dinner-Abende seien bereits auf gute Resonanz gestoßen: „Wir haben viel positives Feedback bekommen und wollen das WoMo-Dinner weiterhin alle zwei Wochen anbieten. Wenn dann der normale Betrieb wieder richtig anläuft, müssen wir allerdings schauen, ob wir das noch weiterhin leisten können.“