Eppenhausen. . Es tut sich wieder was in der Gastronomie in Hagen. Es ist ein neuer Pächter für den „Würzburger“ an der Feithstraße gefunden.
Das Traditionsrestaurant „Zum Würzburger“ , das seit einigen Wochen leersteht, hat einen neuen Pächter. Dimitrios Tzanis, der seit über drei Jahren das griechische Restaurant „Filos“ in Wehringhausen betreibt, übernimmt den Gastrobetrieb zum 1. Januar 2019.
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Der Name „Zum Würzburger“ bleibt erhalten, künftig werden an der Feithstraße dann griechische und mediterrane Speisen angeboten. Die bisherige Würzburger-Pächterin Inci Akseki hatte im Juli einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt (Alle Hintergründe dazu liest man im nebenstehenden Text).
Das Traditions-Gasthaus „Zum Würzburger“ wurde in den 90er-Jahren eröffnet und wurde 18 Jahre (bis Herbst 2016) von Matthias Hummer betrieben. Rechtsanwältin Christina Bernath zu Bernathfalva, die zur Insolvenzverwalterin eingesetzt ist, erklärt auf Nachfrage im September, dass es der Inhaberin bereits unmittelbar nach Übernahme der Gaststätte im Jahr 2016 schwer gefallen sei, durch den Gaststättenbetrieb die notwendigen Betriebsausgaben darzustellen.
Die WP berichtet zeitnah ausführlich über den neuen Pächter und die Entwicklungen rund um den "Würzburger".
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