Sprockhövel. Ein Gewinn für die Hauptstraße in Sprockhövel: Am Mittwoch hat Backstube Malzers dort eine neue Filiale mit großem Cafébereich eröffnet.
Brötchen und Backwaren gibt es an einigen Stellen in Sprockhövel. Aber der gemütliche Ort, wo man sich dazu mit einer Tasse Kaffee genussvoll niederlassen oder auch mal ausgiebig frühstücken kann, ist so häufig nicht. Die Bäckerei Malzers bietet jetzt ein geschmackvoll eingerichtetes Café in Niedersprockhövel an – genau dort, wo es die Passantinnen und Passanten gerne hätten – nämlich an der Hauptstraße 47.
Eröffnung etwas später als geplant
Mittwoch war Eröffnung, etwas später als geplant, aber es ist ja auch am Ende ein Schmuckstück moderner Ansprüche geworden. Wo früher Drogerieartikel verkauft wurden, erstreckt sich jetzt über eine Gesamtfläche von 280 Quadratmetern ein Verkaufsbereich für die Backwaren für die Laufkundschaft, im rechten Winkel dazu und parallel zum angenehm-diskreten Sitzbereich ein Tresen mit allem, was im Café verzehrt werden mag.
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Traditionsbäckerei hat 150 Filialen
„Wir halten immer Ausschau nach neuen attraktiven Standorten“, sagt Regionalleiterin Stephanie Ettrich, die Mittwochfrüh um 6 Uhr gemeinsam mit dem Team erstmals für die interessierten Sprockhövelerinnen und Sprockhöveler die Tür geöffnet hat. In Haßlinghausen ist Malzers bereits im Rewe-Supermarkt mit einem kleinen Café vertreten, „in Niedersprockhövel hatten wir Freude daran, etwas Größeres anzubieten. Malzers schaut auf eine 120 Jahre alte Firmengeschichte zurück, hat seinen Stammsitz und die große Bäckerei in Gelsenkirchen und ist aktuell an 150 Standorten zu finden.
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90 Quadratmeter Cafébereich
Rund 40 verschiedene Brotsorten und 30 verschiedene Brötchensorten werden bei Malzers in Niedersprockhövel angeboten. Hinzu kommen wechselnde Kuchensorten, auch eine Auswahl an Bio-Backwaren. Die Traditionsbäckerei bietet neben belegten Brötchen Frühstück an, Rührei, frischen Orangensaft, Panini, Salate. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten. Das Café befindet sich auf 90 Quadratmetern, 60 Plätze sind für die Gäste bereitgestellt.
Ein Spiel mit dem Licht
Team soll größer werden
Das Team aus Service und Verkauf in der neuen Filiale von Malzers in Sprockhövel möchte gerne noch wachsen. Daher werden weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gesucht.
Und das sind die Anforderungen: „Sie müssen einfach nur den Kontakt mit Kundinnen und Kunden sowie mit unseren Gästen mögen“, sagt Bereichsleiterin Stephanie Ettrich. Wer also Interesse an einer Beschäftigung in Vollzeit oder Teilzeit anstrebt, kann sich unter 02339 9086310 melden.
Dunkler Deckenbereich, viel indirekte und gedämpfte Beleuchtung, helle Hölzer bei den Tischen und bequeme Lederstühle. Die Waren werden warm angestrahlt, sie stehen deutlich im Mittelpunkt. „Ich bin sehr neugierig“, sagt Hermann Kantenberger, der am frühen Mittwochvormittag die Filiale betritt. Der Senior kauft ein paar Brötchen, inspiziert aber schon einmal den Cafébereich, wo er sich möglicherweise demnächst mit ein paar älteren Freunden aus Hattingen treffen möchte. „Malzers hat bei denen schon einen guten Ruf, jetzt haben wir das hier in Sprockhövel auch.“ Stephanie Ettrich stellt ihm die neue Filialleiterin Christina Strahl vor, die dem insgesamt zehnköpfigen Team an der Hauptstraße vorsteht.
Attraktive Öffnungszeiten
Sehr attraktiv sind die Öffnungszeiten bei Malzers, da sie sowohl den Frühaufstehern wie auch den Langschläfern eine echte Alternative zur Stulle zu Hause bieten. Montags bis freitags hat der Laden von 6 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 6 bis 17 Uhr und sonntags von 7.30 bis 15 Uhr. Da ist doch für jeden etwas dabei.
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