Oberhausen. . Konfirmanden und das Horsthemke beteiligen sich an einer bundesweiten Aktion: Die Jugendlichen backen, die Brote werden gegen eine Spende verkauft. Der Erlös geht an ein Projekt in Kumasi (Ghana), bei dem junge Menschen von Handwerksmeistern ausgebildet werden.

„Unser täglich Brot gib uns heute“, heißt es im Vaterunser. Für eine Milliarde Menschen bleibt dies jedoch ein unerfüllter Wunsch, denn sie leiden Hunger, und das Tag für Tag. Mit ihrer Aktion „5000 Brote“ wollen bundesweit Konfirmanden und Bäckereibetriebe darauf aufmerksam machen und zugleich Spenden für Projekte in der Dritten Welt sammeln. Mit dabei sind auch die evangelische Gemeinde Klosterhardt/Schmachtendorf und die Großbäckerei Horsthemke.

„Wir sind aus verschiedenen Gründen auf die Kirchengemeinde zugegangen“, sagt Silke Vomschloß, Ausbildungsreferentin bei Horsthemke. „Wir möchten zum einen Kindern- und Jugendlichen die Wertschätzung für das Grundnahrungsmittel Brot nahe bringen, zum anderen ein weiteres soziales Projekt fördern, denn wir sehen die soziale Verantwortung, die ein Unternehmen hat.“ Für Gemeindepastor Stefan Züchter ist es auch wichtig, dass man mit einer lokalen Firma kooperiert. „Hier haben wir direkte Ansprechpartner vor Ort.“

200 Brote

Am kommenden Samstag, 4. Oktober, wird sich ein gutes Dutzend Konfirmanden in der Backstube an der Kirchhellener Straße einfinden. Unter Anleitung gelernter Bäcker werden sie ab 8 Uhr einen Brotteig herstellen, anschließend werden sie – aus einem bereits vorbereiteten Teig – 200 Brote à 1250 Gramm backen. „Es handelt sich dabei um ein Roggenmischbrot mit Leinsaat, Sesam und Sonnenblumenkernen“, erklärt Vomschloß. Einen Tag später, also am Sonntag, 5. Oktober, werden die Brotlaibe gegen eine Spende von mindestens fünf Euro nach dem Erntedankgottesdienst in der Kirchen am Buchenberg (also ab etwa 12 Uhr) abgegeben. „Ab 14 Uhr kann man das Brot auch im Kirchenzentrum Neue Mitte erhalten“, sagt Züchner. „Und in unserer Filiale an der Kirchhellener Straße 140-142 kann man es ebenfalls bekommen, wenn man es vorbestellt hat“, sagt Vomschloß. Einige Vorbestellungen sind bereits auch schon in der Kirchengemeinde eingegangen. Sollten in den nächsten Tagen noch viel mehr hinzukommen, werde man auch mehr als 200 Laibe backen“, sagt Vomschloß. Der Erlös geht an ein Projekt in Kumasi (Ghana), bei dem junge Menschen von Handwerksmeistern ausgebildet werden.

Für Pastor Züchner geht es bei „5000 Brote“ aber mehr als um die Unterstützung eines Hilfsprojekts: „Die Konfirmanden bekommen Einblicke in einen Betrieb und erfahren, wie ein Lebensmittel hergestellt wird. Dadurch steigt auch der Respekt vor dem Produkt Brot.“