Oberhausen. Der Oberhausener TV-Koch Stefan Opgen-Rhein gibt seine Kniffe weiter. Ein neuer Kochkurs richtet sich nur an Männer ab 50 Jahren. Worum es geht.
Männer können nicht kochen? Von wegen - Klischees um die Küche sind eigentlich kalter Kaffee. Trotzdem kann es nie schaden, sich neue Anregungen zu holen. Darum startet beim Deutschen Roten Kreuz (DRK) in Oberhausen ein besonderer Kochkurs. Die glühenden Kochplatten richten sich nur an Männer ab 50 Jahren.
Der bekannte Oberhausener TV-Koch Stefan Opgen-Rhein (Kabel1) dürfte die richtige Person sein, um eingeschlafene Küchenkreativität wieder aufzuwärmen. Schließlich ist das Talent für Gaumenfreuden auch nicht jedem Kochlöffelschwinger automatisch angeboren. „Manchmal fehlen Männern in einer bestimmten Altersklasse einfach die Anregungen für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Das wollen wir ändern. Die Männer sollen bewusst unter sich bleiben", sagt DRK-Projektleiterin Vera Höger.
Stefan Opgen-Rhein kocht Suppen-, Gemüse und Fleischgerichte
Es sind fünf Termine angedacht, die unter festen Themen stehen: Darunter befinden sich „Suppeneintöpfe aus dem Ruhrgebiet“, „Gemüseeintöpfe, nicht nur für Bergleute“ und „Gemüsevielfalt“, aber auch alles rund um „Fleisch von Anfang bis Ende“ und „Nudelgerichte“.
Nach der gemeinsamen Zubereitung werden die schmackhaften Ergebnisse zusammen verspeist. Höger: „Vielleicht bilden sich auch nach den Kursen noch Kochgemeinschaften.“ Stefan Opgen-Rhein dürfte den unterhaltsamen Nachmittag mit der ein oder anderen Anekdote aus seinem Schlemmerleben würzen.
Zuschauer von Kabel 1 kennen Stefan Opgen-Rhein aus dem TV
Der berühmte Koch mit der markanten Pumuckl-Frisur ist unter anderem als ehemaliger Betreiber des Sparkassen-Casinos (heute: „Zu Tisch“) bekannt. Bei Kabel 1 kochte und testete Opgen-Rhein verschiedene Gerichte für die Fernseh-Zuschauer. Dabei wirkte er in TV-Sendungen wie „Abenteuer Leben“ mit.
Bei den DRK-Kochkursen steht zudem der Besuch bei einer Fleischwarenfirma auf dem Programm. Das Angebot ist kostenfrei - so lange freie Plätze verfügbar sind. Der erste Kursnachmittag findet am Dienstag, 31. Januar, um 16 Uhr statt.
Die Termine werden dann alle zwei Wochen in der Küche des Martha-Grillo-Seniorenzentrums an der Gustavstraße wiederholt. Eine Anmeldung ist bei der Projektleiterin Vera Höger unter der mobilen Telefonnummer 0151/55166434 noch möglich.