Herne. Frühstück à la carte oder vom Buffet für eine Feier. Beides geht bei der Herner Bäckerei Brinker. Womit dort der Start in den Tag gelingt.

In der Bäckerei Brinker gibt es eine große Frühstücksauswahl à la carte oder „to go“. Für Feiern und besondere Anlässe gibt es außerdem die Möglichkeit, einen separaten Raum mit üppigem Frühstücksbuffet zu buchen. In Herne hat die Bäckerei Brinker acht Filialen. Für die Frühstücks-Serie hat die WAZ-Redaktion die Filiale an der Straße des Bohrhammers besucht.

Herner Frühstückscafé: À la carte nach individuellen Wünschen

„Besonders beliebt ist bei uns das Frühstück ,Fit in den Tag’“, sagt Filialleiterin Cindy Tullius (34). Dabei gibt es zwei Körnerbrötchen mit einer Portion Rührei, dazu Gouda, Kochschinken, Salami oder Putenbrust.

Wer gerne teilt, kann im Herner Frühstückscafé auch wunderbar zu zweit in den Tag starten und sich Croissants, Laugengebäck, Brötchen und gekochte Eier teilen.

Ob mit Käse oder Wurstaufschnitt fit in den Tag, lässt sich bei allen Frühstücksangeboten individuell zusammenstellen. Wer es gerne süß mag, bekommt bei der Bäckerei Brinker auch Pancakes zum Frühstück. Außerdem gibt es ein Glas Orangensaft und ein Heißgetränk nach Wahl. Neben verschiedenen Teesorten bietet das Herner Frühstückscafé verschiedene Kaffeespezialitäten mit Flavor wie Vanille oder Karamell an.

Neben einer Auswahl an belegten Brötchen gibt es auch Pancakes bei der Bäckerei Brinker zum Frühstück.
Neben einer Auswahl an belegten Brötchen gibt es auch Pancakes bei der Bäckerei Brinker zum Frühstück. © FUNKE Foto Services | Sebastian Sternemann

Auch Morgenmuffel werden in der Bäckerei Brinker fündig, denn das Frühstück gibt es dort nicht nur „to go“, sondern auch den ganzen Tag lang. Wer aus seinem Frühstück gerne einen Brunch macht, bekommt in der Bäckerei Brinker täglich ab 12 Uhr eine heiße Suppe: Mal gibt es Kartoffelsuppe, mal Linsensuppe oder Chili con Carne. Frühstück gibt es in der Bäckerei Brinker zwischen 3,95 Euro und 19,90 Euro.

>>> Alle Informationen zum Herner Frühstückscafé „Bäckerei Brinker“:

  • Adresse: Straße des Bohrhammers 2
  • Telefonnummer: 02323 1760710
  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 6 bis 20 Uhr, Sonntag 7 bis 18 Uhr
  • Weitere Informationen unter www.brinker.de

In einer Serie stellt die WAZ-Redaktion in den kommenden Wochen die schönsten Frühstückscafés in Herne vor.