Herne. Das Hamburger-Lokal „Burgerado“ hat einen neuen Betreiber und feiert am Freitag die Wiedereröffnung. Gäste können sich auf Live-Musik freuen.
Nach der Insolvenz des Herner Lokals „Burgerado“ im Frühjahr wird am Freitag, 9. August, die Wiedereröffnung gefeiert. Für Aufräumarbeiten und die Neuorganisation hat das Restaurant eine Woche lang geschlossen. „Wir wollen, dass sich unsere Gäste noch wohler bei uns fühlen“, erzählt Dominik Gessel, der neue Inhaber des Lokals.
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Der Außenbereich auf der Behrensstraße in Herne-Mitte wurde bereits geputzt und verschönert. „Die Blumenkübel sind neu bepflanzt und die Tische wurden nochmal versiegelt“. Die Einrichtung im Lokal bleibt bis auf einen neuen Kicker und eine neue Zapfanlage gleich. Der Name bleibt ebenfalls.
Live-Musiker tritt am Wochenende auf
„Wir liegen gut in der Zeit. 70 Prozent der Aufgaben haben wir schon abgeschlossen. Dann geht es an die Planung“, so Gessel. Der Jungunternehmer ist eigentlich in der Transportbranche tätig. Er habe das Lokal übernommen, da seine ganze Familie dort arbeite. Sein Stiefvater Thomas Kaufmann ist Küchenchef und Restaurantleiter.
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Gäste können sich am Freitag ab 17.30 Uhr auf Live-Musik freuen. Ein Country-Sänger aus Bochum wird in dem Lokal spielen. „Wir sind mit unserem Personal voll besetzt und hoffen, dass die Hütte voll wird.“ Die alten Arbeitsverträge der Mitarbeiter wurden übernommen. Auch die ehemalige Inhaberin arbeite laut Gessel weiterhin in dem Restaurant.
Doch nicht nur bei der Eröffnungssause soll in dem Lokal Live-Musik gespielt werden. Ein regelmäßiges Abendprogramm soll die Behrensstraße beleben. Gessel kündigt an, dass einmal im Monat ortsansässige Musiker im Lokal spielen sollen. Auch Karaoke- und Comedy-Abende seien in der Planung.
Abendprogramm soll Behrensstraße beleben
Auf der Karte stehen weiterhin handgemachte Burger. Auch soll es einige Neuerungen geben: „Wir haben spezielle Kindermenüs neu in die Karte aufgenommen. Es gibt Burger oder Hähnchen-Nuggets. Dazu gibt es auch ein Spielzeug“, berichtet Gessel. Bei der Eröffnungsfeier gebe es nur eine kleine Auswahl an Burgern zu einem Sonderpreis, um die Wartezeiten bei vielen Besuchern möglichst gering zu halten. Zusätzlich kommt am Freitag ein Barkeeper, der Cocktails zu einem günstigen Preis mixe.