Trotz allgemeiner Wirtschaftsflaute klingeln im McDonalds-Restaurant die Kassen. 13 Prozent mehr Gäste als im Vorjahr.
Während viele Unternehmen drastische Sparmaßnahmen ankündigen und Wirtschaftsexperten mit düsteren Konjunktur-Prognosen den Horizont verdunkeln, scheint der Appetit auf Hamburger und Co. in der Krise zu steigen: Kürzlich präsentierte die Schnellrestaurant-Kette McDonalds für das erste Quartal 2009 ein Gewinnplus von 3,5 Prozent. Ein Trend, den der Franchise-Nehmer des Hattinger Restaurants nur bestätigen kann.
„Es läuft mehr als positiv”, berichtet der 56-jährige Bochumer. Knapp 13 Prozent mehr Gäste verzeichnete er bislang im April im Vergleich zum Vorjahr. Das geht mit einer Bruttoumsatzsteigerung von 12,62 Prozent einher.
Mehrere Erklärungen hat der Unternehmer für diese Entwicklung. „Der Konsument überlegt gerade genau, wie er sein Geld ausgibt.” Statt ein paar Mal teuer im herkömmlichen Restaurant zu speisen, bevorzuge dieser die Kette mit dem gelben M. „Hier hat er fest kalkulierbare Preissparten für jeden Geldbeutel”, verweist der Bochumer unter anderem auf die Produkte, die für einen Euro über die Ladentheke wandern. Als zweite Ursache führt er den generellen Image-Wechsel an. Durch Investitionen wie beispielsweise in die Café-Abteilungen verblasse der Schnellrestaurant-Charakter zunehmends. „Lifestyle-Ambiente” präge das neue Erscheinungsbild. Außerdem: „Unser Angebot wird ständig erweitert, wie zum Beispiel durch die Frühstückspalette.”
Der Hattinger Standort, den der Bochumer als „familiär mit vielen Stammgästen” charakterisiert, profitiere nicht zuletzt auch von der Eröffnung des Reschop Carrés. „Wir partizipieren an allen Dingen, die mehr Menschen in die Stadt bringen.” Keine Wunder also, dass der 56-jährige nun in diese Filiale investiert. Für rund 450 000 Euro wird das neue Ambiente mit so genanntem McCafé in die Räumlichkeiten an der Kreisstraße integriert. Anfang Juni sollen die Arbeiten abgeschlossen sein.
Von Burger King war keine Stellungnahme zur aktuellen Lage zu bekommen. maw
