Gelsenkirchen. . Antonio Rodrigues hat an der Von-Oven-Straße in der Altstadt den Sued Markt eröffnet. Dort bietet er fast 300 Lebensmittel aus seiner Heimat Portugal an.
Vinho Verde (wörtlich: „grüner Wein“), Bacalhau (Stockfisch), Käse von den Azoren, Portwein – Antonio Rodrigues (46) hat im Angebot, was das portugiesische Herz begehrt. Am 6. Oktober eröffnete er an der Von-Oven-Straße 19 in der Altstadt mit dem „Sued Markt“ ein Geschäft für Spezialitäten aus Portugal. Und damit hat er anscheinend eine Marktlücke entdeckt. Seine Kunden, so sagt der in Lissabon geborene Rodrigues, kommen bis aus Mülheim, Oberhausen, Bochum und Essen angereist.
300 Lebensmittel, 95 % aus Portugal
300 verschiedene Lebensmittel hat er in seinem kleinen, noch spärlich eingerichteten Laden im Angebot: Fleisch und Fisch (tiefgefroren), Wein, Süßwaren, Gewürze, Suppen, Konserven. Zu 95 Prozent kommen die Produkte aus seiner Heimat. Die Ausnahmen stammen aus der Türkei (Sardellen), aus Asien (Meeresfrüchte), aber vor allem aus Spanien (Churros). „Es gab mal ein Geschäft für portugiesische Spezialitäten an der Ückendorfer Straße, in Höhe des Bühlwegs. Aber das hat vor drei Jahren zugemacht“, sagt Antonio Rodrigues. So sei er auch auf die Idee gekommen, selber portugiesische Spezialitäten in Gelsenkirchen anzubieten. Auch an der Bergmannstraße habe es bis 1998 eine portugiesische Kombination Gaststätte/Supermarkt gegeben.
„In der näheren Umgebung gibt es kein Geschäft, das so etwas anbietet. Das nächste ist in Dortmund, und dann erst wieder in Hagen“, beschreibt Rodrigues die regionale Versorgung mit Speis und Trank aus Portugal. Sein Sortiment möchte er zum Beispiel noch um Paella und Tonwaren ergänzen. Mit denen können die Gerichte dann zu Hause landestypisch zubereitet werden. „Man muss erst mal schauen, was die Kunden wünschen“, sagt Rodrigues. Tonschalen haben dazu gehört.
Welches Lebensmittel fällt ihm spontan ein, wenn er an Portugal denkt? Der 46-Jährige zeigt auf das Weinregal: „Vinho Verde, wörtlich übersetzt grüner Wein. Den gibt es nur bei uns in Portugal. Er kommt aus der Region Minho im Landesnorden.“ Der Name rührt von dem für Portugal eher untypisch grünen Anbaugebiet. Insgesamt sind im Sued Markt 40 Sorten Wein im Angebot – rot, weiß, rosé und eben „grün“. Eines haben sie alle gemeinsam: sie sind trocken. „Wir haben keine lieblichen Weine in Portugal“, so der Südwesteuropäer. Und natürlich darf auch der Portwein nicht fehlen in der Sued Markt-Produktpalette. Beim Kochen schwört Fisch-Genießer Rodrigues übrigens auf Madeirawein.
Gelernter Bäcker und Konditor
Seit 2007 wohnt Antonio Rodrigues mit seiner Frau und seiner in Gelsenkirchen geborenen Tochter in Schalke. „Als Schalke-Fan muss man in Schalke wohnen“, lacht er. In der Heimat favorisiert er den Fußball von Benfica Lissabon. In der portugiesischen Hauptstadt wurde er auch geboren und wuchs dort auf. Mit 20 Jahren verschlug es ihn aufs Land nach Tomar, in der Nähe des Wallfahrtsorts Fatima. „Aber dort gibt es keine Arbeit“, sagt der 46-Jährige. Mit verschiedenen Jobs habe sich der gelernte Bäcker und Konditor über Wasser gehalten.
1993 verbrachte er dann mit seiner Frau die Flitterwochen in Gelsenkirchen. Freunde waren zwei Jahre zuvor dorthin ausgewandert. 1995 machten die Rodrigues’ es genau so. 2000 erfolgte dann die Rückkehr in die Heimat, sieben Jahre später entschieden sich Herr und Frau Rodrigues dann endgültig für Gelsenkirchen. Mit dem Sued Markt holen sie sich ein Stück Heimat in den Norden.
Wie „Süd“ richtig geschrieben wird, weiß Antonio Rodrigues sehr wohl. Aber: „Im Portugiesischen gibt es nun mal keine Umlaute. Das ,ue’ ist die Verbindung zur Heimat im Namen.“
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis 14 Uhr