Essen. Die Bäckereikette hat die Filiale am Porscheplatz zum „Neuen Backwerk“ umgebaut. Zur Eröffnung am Mittwoch gibts für Kunden eine besondere Aktion

Die Bäckerei-Kette Backwerk hat in ihrem Laden am Porscheplatz ein neues Konzept umgesetzt. Nach dem Umbau der Filiale neben dem Eingang zur Rathaus-Galerie eröffnet diese unter dem Namen „Das neue Backwerk“ am Mittwoch, 9. November. Es ist die erste ihrer Art bundesweit.

Die Backwerk-Kette gehört zur Valora Food Service Deutschland GmbH mit Sitz in Essen. Bereits 2020 hatte sie ihren Laden am Willy-Brandt-Platz in der Essener Innenstadt erweitert. Gleichzeitig richtete Valora dort eine Backfactory zur Ausbildung von Franchisepartnern ein.

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Das Filialkonzept „Das neue Backwerk“ soll sich nach Unternehmensangaben stark von den bekannten Backwerk-Läden unterscheiden. Vor allem will Backwerk damit seine Marke weg vom Discount-Bäcker entwickeln, heißt es.

Backwerk spendiert 1000 Gratis-Snacks

Die Kette kündigt an, sich in den neuen Läden stärker auf eigene Rezepturen zu fokussieren und Waren in einem einladenderen Umfeld zu präsentieren. Dennoch soll das Preisgefüge so sein, dass es sich „die Menschen weiterhin leisten können – sich aber auch leisten wollen“.

Am Eröffnungstag wird es in Essen eine besondere Aktion geben. Ab 12 Uhr bietet die Filiale ihren Kundinnen und Kunden 1000 Gratis-Snacks an.

Backwerk Essen, Am Porscheplatz 1. Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:30-20:00, Sa 08:00-20:00, So 09:00-16:00