Essen. Der Backwaren-Shop Backwerk hat hat sein Geschäft in der Essener Innenstadt erweitert und ist dabei auf eine neue Fläche im Handelshof gezogen.

Der Willy-Brandt-Platz bekommt etwas mehr gastronomische Belebung: Der Backwarenshop Backwerk im Handelshof hat sich deutlich vergrößert. Gleichzeitig eröffnete in dieser Woche direkt daneben ein Shop des Brezelbäckers Ditsch. Die Marken Ditsch und Backwerk gehören zu Valora-Gruppe, die ihren Sitz in Essen am Kennedyplatz hat. Während Backwerk Back-Snacks anbietet, verkauft Ditsch Laugenprodukte.

Backwerk, das bereits seit 2010 auf einer kleineren Fläche im Handelshof präsent ist, wird in seinem neuen Laden künftig auch eine Saftbar im Angebot haben. Die Speisekarte wurde zudem um Suppen erweitert. Gäste können in dem neu gestalteten Gastraum zusehen, wie ihre Speisen zubereitet werden, heißt es.

Ausbildungsmöglichkeiten für Backwerk- und Ditsch-Unternehmer

Gleichzeitig nutzt Valora den Standort, um dort angehende Backwerk-Franchisepartner und Ditsch-Agenturpartner auszubilden - quasi direkt am Kunden und in der Nähe zur Unternehmenszentrale.

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