Duisburg. Die US-Kette Planet Hollywood ist in Duisburg gelandet. Das Restaurant bringt amerikanische Kücheund Lebensgefühl in die Innenstadt und ins City-Palais. Als Mitbringsel aus fernen Welten außerdem zu bestaunen: die Baywatch-Badehose von David Hasselhoff.
Überaus gastfreundlich, mit brutzelnder Bordküche und einem guten Soundtrack hat „Planet Hollywood“ am Montag im City-Palais zur Landung angesetzt. Für die Innenstadt hält der neue Gastro-Stern ab sofort eine Prise Lebensgefühl aus seinem Heimatorbit USA parat: Im Glas türmen sich die Eiswürfel, auf den Teller die Burger. Als Mitbringsel aus fernen Welten außerdem zu bestaunen: Die Baywatch-Badehose von David Hasselhoff.
Neben Hollywood-Requisiten gibt es im Planet Hollywood auch Duisburger Stadtpanorama zu bewundern. In zehn Monaten Umbauzeit sind Wände eingerissen, ist der Blick zur Landfermannstraße durch eine meterlange Glasfront freigelegt worden. Diesen Logenplatz haben sich Marvin Hafeneger (20) und Marcel Gehrke (21) gleich als Erstes gesichert: „Ein bisschen Show, ein bisschen Cuisine - so ein Restaurant hat in der Stadt gefehlt.“ Zur Tür lünkert auch der 73-jährige Karl Dondorf herein und findet: „Mal was anderes!“
60 Stellen in Voll- und Teilzeit
Damit sieht Geschäftsführer Roland Piechoczek sein Konzept bestätigt: „Wir wollen alle Generationen ansprechen.“ Zumindest bei der Dekoration dürften auch alle Besucher mitreden können: Aus den Kellern der US-Filmindustrie hat das Lokal Mel Gibsons Gummi-Pistole, aus „Jurassic Park“ ein Kostüm und aus „Batman“ Jack Nicolsons berühmte Joker-Karte geplündert und vor Ort ausgestellt. Selbst ein High-School-Jahrbuch des jungen Justin Timberlake ist neben der Bar zu besichtigen.
In guter Gesellschaft
Duisburg ist einziger Planet-Hollywood-Standort in Deutschland. Andere Filialen gibt es nur im Disneyland Paris, in Las Vegas, London, New York, Orlando, Niagara Falls und Myrtle Beach (South Carolina). Gegründet wurde das Unternehmen 1991; Miteigentümer waren ursprünglich Stars wie Arnold Schwarzenegger und Bruce Willis.
Im Oberhausener Centro öffnete damals einer der drei Deutschland-Shops und Restaurants. Nach einer Pleite wurde es dann still um die Gastro-Kette mit Promi-Faktor.
In Duisburg startet das Restaurant am Dienstagabend, 3. Dezember, mit dem ersten Live-Abend durch. Um 19 Uhr und 21 Uhr treten die Comedians Hennes Bender und Markus Krebs auf.
1,6 Millionen Euro hat der US-Mutterkonzern in die neue Duisburger Filiale investiert. „Die Amerikaner waren von Duisburgs Facettenreichtum fasziniert“, so Piechoczek, „der Innenhafen, die Autobahn-Anbindung, das Zentrum - für sie hat alles sofort gestimmt.“ 60 Stellen in Voll- und Teilzeit sind im Planet Hollywood geschaffen worden, die meisten davon in der Küche. Dort wird bis Mitte der Woche sogar Englisch gesprochen: Ein siebenköpfiges Trainerteam aus Florida schärft dem Personal die typisch amerikanische Servicementalität ein.
Ein gigantisches Raumschiff
Authentische Duisburger Akzente gehen dabei freilich nicht verloren. Dem Superstar Schimanski setzt Planet Hollywood mit dem „Horst“-Burger immerhin ein eigenes, kulinarisches Denkmal. Zur Grundzutat des Burgers sei nur verraten, dass die Currywurst eine tragende Rolle spielt.
Die Bühne im Restaurant, ein gigantisches Raumschiff, sollen hiesige Musiker erobern, Philharmoniker und Jazz-Musiker dürfen die Akustik bereits testen. Zur großen, natürlich amerikanisch-spektakulären Einweihungsparty im Januar hofft Piechoczek auf ordentlich Sternenstaub aus Hollywood: Große Filmstars, Paten der weltweit insgesamt acht Restaurantstandorte, sind eingeladen.
