Duisburg. Denns Biomarkt in Rumeln startet die App „Too Good To Go“. Kunden können Überraschungstüte mit Bioprodukten zum reduzierten Preis reservieren.
Leckeres Essen zum Superpreis und auch noch in Bioqualität – das gibt es ab Montag beim Denns Biomarkt in Rumeln. Lebensmittel zu retten und dadurch der Umwelt Gutes zu tun, hat sich das Unternehmen auf die Fahnen geschrieben und kooperiert mit „Too Good To Go“, übersetzt „Zu gut, um zu gehen“. Mit der gleichnamigen App kann man auf Lebensmittel zugreifen, die äußerlich nicht immer perfekt, aber einwandfrei zu genießen sind. „Was man genau bekommt, ist immer eine Überraschung, aber jedes Mal eine gute Tat für die Umwelt“, betont das Unternehmen. Die App soll das Bewusstsein der Bevölkerung für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln wecken.
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Aus dem Grunde ist die Handhabung ausgesprochen einfach. Man wählt den Denns Biomarkt in seiner Nähe aus, tagesaktuell gibt es ein Angebot an frisch gepackten Tüten mit Bio-Lebensmitteln, die an dem Tag übrig geblieben sind. Das sind zum Beispiel Brote, die nicht verkauft wurden, Obst und Gemüse, das Druckstellen aufweist. Ob Backwaren, Eier, Blumen, Molkereiprodukte, Fisch oder Antipasti – alle Lebensmittel, die angeboten werden, sind vollkommen intakt.
Kunden können zwischen drei Tütenvarianten wählen
Auch Produkte, die bald das Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen, werden zu einem attraktiven Preis abgegeben, weil man vermeiden möchte, dass sie im Müll landen. Kunden können bei Denns zwischen drei Tütenvarianten wählen. Was am Ende des Tages in den Tüten landet, bleibt für die App-Nutzer natürlich eine Überraschung. Sie könnten sich aber darauf verlassen, dass sie die Bio-Lebensmittel zu einem stark reduzierten Preis erhalten, sichert das Unternehmen zu. Bezahlt wird per App. Mit dem Zahlbeleg kann die fertig gepackte Ware dann in einem angegebenen Zeitfenster abgeholt werden.
„Too Good To Go ist unser Partner gegen Lebensmittelverschwendung“, sagt Barbara Bösl vom Denns Biomarkt-Unternehmen. Grundsätzlich plane jeder Markt seine Bestellungen möglichst so, dass größere Warenüberhänge gar nicht erst entstünden, um damit die Menge der vermeidbaren Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Außerdem gebe der Bio-Fachhändler noch nicht abgelaufene überschüssige Lebensmittel regelmäßig an lokale karitative Einrichtungen ab. Über 97 Prozent der Denns-Biomärkte in Deutschland kooperierten heute schon mit einem oder mehreren gemeinnützigen Partnern.
Partner ist die Duisburger Tafel
„Unser Partner gegen Lebensmittelverschwendung ist die Duisburger Tafel“, erklärt Barbara Bösl. Was darüber hinaus übrig bleibe, finde über die Too Good To Go-Plattform dankbare Abnehmerinnen und Abnehmer. Nichts wird angeboten, wenn beispielsweise die Kühlkette unterbrochen, das Verbrauchsdatum überschritten oder die Verpackung undicht ist. Das Angebot bezieht sich ausschließlich auf Lebensmittel. Non-Food-Produkte, alkoholhaltige Getränke oder Pfandartikel stehen nicht auf der Liste.
Ab dem 22. März sind knapp 300 Denns Bio-Märkte in ganz Deutschland Teil des Netzes von Too Good To Go, die App, die europaweit genutzt wird, um Lebensmittel zu retten. „Uns eint nicht nur das Interesse, Lebensmittelverschwendung weiter einzudämmen, sondern auch ein starkes, ökologisches Engagement“, betont das Unternehmen. Lebensmittel wegzuschmeißen und auf diese Weise zu verschwenden, sei aus ökologischer Sicht ein großes Problem.
Bundespreis „Zu gut für die Tonne“ in der Kategorie Digitalisierung gewonnen
„Acht Prozent der globalen Treibhausgas-Emissionen sind darauf zurückzuführen.“ Diese große Problematik einzudämmen, werde aus dem Grunde als entscheidender Hebel gesehen, um den Ausstoß von klimaschädlichem CO2 herunterzufahren und damit dem Klimawandel entgegenzuwirken. Das sei der Grund gewesen, warum Too Good To Go überhaupt gegründet worden sei. „Weltweit wurden bereits über 59 Millionen Mahlzeiten gerettet und somit ungefähr 147.500 Tonnen CO2 eingespart. Im Jahr 2019 hat das Unternehmen den Bundespreis „Zu gut für die Tonne“ von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner in der Kategorie Digitalisierung entgegennehmen dürfen.
Als Partner sei das Unternehmen mit der App ideal für die Denns Bio-Märkte. Denn die wollten den Kunden ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis für Produkte bieten, die nach strengen Kriterien hergestellt werden.