Bochum. Hier kehrte schon Herbert Grönemeyer ein: Ein weiteres Bochumer Lokal hat geschlossen. 17 Jahre wurden hier Grill-Spezialitäten aufgetischt.
Das Gastro-Sterben in Bochum hält an: An der Universitätsstraße stellte ein langjähriges Grillhaus den Betrieb ein.
„Wir haben hier so viel Herzblut reingesteckt. Solch ein Ende ist bitter“, sagt Hüseyin Toku. Sperrmüll stapelt sich vor dem „Grillhaus Zara“ an der Universitätsstraße 83 gegenüber vom Exzenterhaus. Drinnen zeugt noch die Preistafel mit türkischen Spezialitäten, Schnitzel und Pizza davon, dass hier eine der ältesten Imbissstuben Bochums beheimatet war.
Gastronomie in Bochum: Grillhaus wird derzeit leergeräumt
17 Jahre hat Hüseyin Toku hinter dem Verkaufstresen gestanden. Sein Vater hatte den Grill einst gegründet, benannt nach seiner Tochter Zara. Schnell stieg sein Sohn Hüseyin mit ein. Denn der Laden mit seinen 26 Sitzplätzen und der Außenterrasse brummte.
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Das tat er bis zuletzt, sagt der Ex-Chef. Beschäftigte des nahen Jobcenters und der Arbeitsagentur seien ebenso Stammgäste gewesen wie Polizeibeamte und die Feuerwehr. Mehrfach sei sogar Herbert Grönemeyer zu Gast gewesen, ebenso wie sein Bruder Dietrich, sagt Hüseyin Toku. Auch das Außer-Haus-Geschäft sei gut gelaufen. Beim Lieferdienst „Lieferando“ sei er top gelistet gewesen.
Chef will an anderer Stelle neu anfangen
Seit Oktober bleibt die Küche kalt. Der zum Jahresende auslaufende Mietvertrag sei nicht verlängert worden, sagt Hüseyin Toku. Aktuell räumt er den Laden leer: „schweren Herzens“, wie er sagt. Was mit dem Lokal passieren werde, sei ihm nicht bekannt. Seine berufliche Zukunft sei noch offen. „Wenn sich die Möglichkeit bietet, werde ich an anderer Stelle noch einmal neu anfangen.“
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