Duisburg. Laut der Gewerkschaft NGG steigen die Löhne von Köchen, Kellnern und Hotelangestellten in Duisburg. Im Gewerbe gibt es rund 6000 Beschäftigte.

Für Köche, Kellnerinnen und Hotelangestellte in Duisburg gibt es gute Nachrichten: Ihre Löhne sollen ab Mai auf mindestens 12,50 Euro pro Stunde steigen – laut der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ein Plus von bis zu 28 Prozent mehr als bislang. Wer eine Ausbildung hat, komme nach dem ersten Berufsjahr auf ein Plus von 17 Prozent.

„Die Corona-Pandemie hat das Gastgewerbe so hart getroffen wie kaum eine andere Branche. Mit dem kräftigen Lohn-Plus haben die Beschäftigten nach Lockdowns und Kurzarbeit nun endlich wieder eine Perspektive“, sagt NGG-Regionalchef Karim Peters. Nach Angaben der Arbeitsagentur beschäftigt das Hotel- und Gaststättengewerbe in Duisburg aktuell rund 6000 Menschen in 650 Betrieben.

Gaststättengewerbe: Auch das Azubi-Gehalt soll steigen

Den neuen Tarifvertrag, auf den sich die Gewerkschaft und der Arbeitgeberverband Dehoga geeinigt haben, nennt Peters einen „Meilenstein“. Danach steigen die Löhne im Mai kommenden Jahres erneut an. Auch der Nachwuchs profitiert: Die Azubi-Vergütungen erhöhen sich zum August um bis zu 33 Prozent, so die NGG.

„Außerdem zahlt sich die Treue zur Branche mehr aus. Bereits nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit steigt das Einkommen stark“, erklärt der Geschäftsführer der NGG-Region Nordrhein. Durch die Lohnerhöhungen werde die Arbeit an Theke und Tresen deutlich attraktiver. Dies sei ein wichtiger Beitrag gegen den Fachkräftemangel.