Duisburg-Neumühl. Ein Restaurant gehört zur neuen Pflegeeinrichtung in Neumühl. Zum Mittagstisch können nicht nur Bewohner kommen, sondern auch die Nachbarschaft.
Während an der Gehrstraße in Neumühl die Bewohnerinnen und Bewohner schrittweise in die neue Pflegeeinrichtung einziehen, sucht der Betreiber Belia noch Personal – auch für das hauseigene Restaurant. Die Gastronomie im Erdgeschoss, die auch über eine Terrasse verfügt, soll später auch der Öffentlichkeit zugänglich sein.
Das gilt zumindest für den Mittagstisch, erklärt Einrichtungsleiter Dimitrios Karas gegenüber der Redaktion. „Das Angebot ist mit dem Tagesangebot für die Bewohner identisch. Es besteht immer die Auswahl zwischen einem vegetarischen Gericht und einem Gericht mit Fleisch.“
Belia-Restaurant in Neumühl: Gerichte zur Auswahl
Auf eine bestimmte kulinarische Richtung sei das Küchenteam der Einrichtung nicht festgelegt. Belia-Geschäftsführer Andreas Anspach beschreibt das Angebot so: „Die täglich frische Küche orientiert sich an der Biographie der Bewohner und regionalen Spezialitäten. Die Senioren werden zusätzlich nach ihren Lieblingsmenüs befragt und es gibt besondere Highlights wie das Wunschgericht zum Geburtstag oder ausgiebige Weihnachtsmenüs.“
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Preislich soll sich der Mittagstisch bei etwa sechs Euro pro Essen für externe Gäste bewegen. Wann das Restaurant auch von der Öffentlichkeit genutzt werden kann, steht noch nicht fest. Das hängt davon ab, wann die personellen Kapazitäten da sind, und nicht zuletzt von der weiteren Entwicklung der Corona-Pandemie.
Bewohnerinnen und Bewohnern gibt die Gastronomie die Möglichkeit, in größerer Gesellschaft zu essen. Zum Abendbrot wird ihnen hier ein Büffet angeboten, es gibt auch Frühstück sowie Kaffee und Kuchen. Wer das nicht möchte oder wer das nicht mehr kann, nimmt seine Mahlzeiten stattdessen in den Wohngruppen ein.