Köln. Die Zähne können durch das Kauen von harten Speisen vor Karies geschützt werden. Kauintensive Nahrungsmittel regen den Speichelfluss im Mund an und der wiederrum schützt die Zähne zwischen dem morgendlichen und abendlichen Zähneputzen. Möhren oder Äpfel sind dazu gut geeignet.

Müssen Nahrungsmittel intensiv gekaut werden, nimmt der Speichelfluss im Mund zu. Das schützt die Zähne vor Karies in den Zeiten, die zwischen dem morgendlichen und abendlichen Zähneputzen liegen. Süße, weiche Snacks sind als Zwischenmahlzeit daher ungeeignet.

Besser sei es, zwischendurch eine knackige Möhre, einen Apfel oder ein Vollkornbrot zu knabbern, betont die Initiative proDente in Köln. Der Speichel wirke reinigend und wehre Bakterien ab. Außerdem führe er den Zähnen wichtige Mineralstoffe zu, die sie benötigen, um drohende Schäden zu reparieren. (dpa)