„Ist dort auf?“ Mülheimer rätseln über das Kultlokal Tomate

Mülheim. Das Mülheimer Kultlokal Tomate hat zugeklebte Fenster, der beliebte Biergarten öffnet nur unregelmäßig. Viele rätseln: Wie geht es dort weiter?

Ein perfekter Sommerabend an der Ruhr in Mülheim. 25 Grad, leicht wolkiger Himmel, sanfter Wind. Alle wollen draußen sein. Auch an der Florabrücke ist Betrieb. Menschen überqueren sie schlendernd, joggend oder auf dem Rad. Viele schauen rüber zum Fair1-Heim in der Tomate, zum Biergarten, auf das quadratische Häuschen mit dem mützenähnlichen Dach. Alle Fenster sind blickdicht verhängt. „Ist dort eigentlich wieder auf?“

Diese Frage ist immer wieder zu hören oder in den Augen der Vorbeikommenden zu lesen. Die Antwort geben Tafeln, die unten am Leinpfad stehen, am Fuße der Treppe zum Biergarten, am Eingang oben an der Dohne. Auf den Schildern steht: „Geöffnet. Drinks only. Barzahlung“ oder „Talk & Drink“, ergänzt um weiße Pfeile in Richtung Lokal. Einige Gäste haben die Signale verstanden. Auf der Terrasse sind drei der hohen Holztische besetzt. Man sitzt an der Bar, unter uralten Kastanien. Ein fantastischer Ort an der Ruhr. Doch an einem Abend wie diesem könnte es voller sein. Ein möglicher Grund: Kommunikationsprobleme.

Mülheimer Kultlokal Tomate gehört seit 2022 zum Fair1-Heim

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Wirtin Susanne Lontz hat das traditionsreiche Lokal an der Dohne oberhalb der Ruhr an das Team vom Fair1-Heim übergeben und geht selbst neue Wege. Auch ihre Suppenküche an der Mellinghofer Straße wird weitergeführt.

Ehemalige Wirtin der Mülheimer Tomate: „Die Familie zählt“

Von Katja Bauer

Es gibt momentan Missverständnisse zwischen manchen Menschen in Mülheim und dem Team des Fair1-Heims, das die Tomate Anfang 2022 übernommen hat. Damals hieß es, die Renovierung habe schon begonnen, ein größerer Umbau sei geplant. Das Kult-Lokal solle nach und nach neu starten. Die Philosophie, die das Fair1-Heim-Team seit mehr als sieben Jahren auf der anderen Ruhrseite umsetzt, an der Mintarder Straße, soll auch in der Tomate gelten: frische, regionale Küche auf der Basis von Bio-zertifizierten Lebensmitteln. So weit der Plan.

Die Mülheimer Tomate an einem warmen Sommerabend: Auf der Terrasse gibt es Barbetrieb mit Getränken und kleinen Snacks. Schilder auf dem Leinpfad weisen den Weg. © Annette Lehmann

Umgesetzt ist er auch im Sommer 2023 noch nicht. Der Biergarten ist bewirtschaftet, der Innenraum dicht. Essen kann man bis auf Weiteres nur im Fair1-Heim in Saarn. In der Tomate gibt es Getränke und „Bar-Snacks“: Oliven, getrocknete Tomaten, Erdnüsse, Chips. Was aber wohl das größere Problem ist: Die Öffnungszeiten erschließen sich nicht jedem. So hängt ein Schild neben der Eingangstür mit der Aufschrift: „Bei Sonne ab 15 Uhr - WE - Wenn auf, dann auf“. Heißt das: Generell nur am Wochenende geöffnet? Das Team stellt auf Anfrage klar: „Wir öffnen bei schönem Wetter täglich, spätestens ab 15 Uhr. Am Wochenende auch früher.“

„Da passiert nichts“ – in Mülheimer Facebook-Gruppe wird geschimpft

In einer Mülheimer Facebook-Gruppe läuft gerade eine lebhafte Diskussion um die Tomate, nachdem jemand geschimpft hatte: „Echt grausig“, „nie geöffnet“, „da passiert nichts“. Das Wort „schade“ taucht in mehreren Kommentaren auf, ebenso die obligatorischen Erinnerungen an „gute alte Zeiten“. Andere outen sich als treue Fans der Location, eine Frau schreibt: „Hier ist es herrlich, köstlich, kalte Sundowner bei besten Vibes … macht Euch erstmal ein Bild, bevor Ihr einen Shitstorm startet“.

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Das Fair1-Heim-Team reagiert auf die kritischen Stimmen mit einem eigenen Post, verweist auf durchweg positive Rückmeldungen „für das, was bisher (!) schon möglich ist“. Und wirbt um Verständnis, um Solidarität in Mülheim: „Wir sollten alle miteinander happy sein, dass inhabergeführte Gastronomien - trotz Corona, weltweiten Krisen/Kriegen und dadurch bedingten Preisexplosionen - nach wie vor existieren“, heißt es dort. Vielen Gastronomen bereitet auch Personalmangel massive Schwierigkeiten, doch dies sei nicht der Grund für die eingeschränkten Öffnungszeiten in der Tomate, erklärt das Fair1-Heim-Team auf Nachfrage: „Das ist nicht das Problem. Da wir dort nur Barbetrieb haben, sind die Prozesse überschaubar.“

Konzertreihe „Fair1-Sounds“ soll fortgesetzt werden

Wann aus der hübschen Bar an der Ruhr wieder ein Restaurant mit Küche wird, wann Gäste wieder im Innenraum Platz nehmen können, dazu machen die Betreiber keine konkrete Aussage. Sie beteuern nur, es sei ihnen „eine Herzensangelegenheit, den Standort so schnell wie möglich bespielen zu können“. Das Konzept stehe, auf einen Zeitplan könne man sich jedoch noch nicht festlegen. „Es wird Schritt für Schritt erweitert.“

Zum Stichwort „bespielen“: Auch die Konzertreihe „Fair1-Sounds“ soll wieder aufleben, die im vergangenen Sommer im Biergarten der Tomate gestartet war. Dienstagabends gab es dort Livemusik. Im Sommer 2023 ist es auch in dieser Hinsicht sehr ruhig im Fair1-Heim in der Tomate.