Neukirchen-Vluyn. . Claus Palm arbeitet derzeit an den Planungen für den Samannshof. Außerdem laufe der Betrieb in der Neuen Mühle in Kapellen weiter wie bisher.
Nun ist es raus: Schon Anfang des Jahres hieß es, der Nachfolger für den Samannshof habe gute Erfahrungen in der Branche. Das hat er. Claus Palm ist einer breiten Kundschaft bekannt durch seinen Betrieb in der Neuen Mühle in Moers-Kapellen. Er ist der Neue im Samannshof.
Über mangelnde Arbeit kann sich der Gastronom derzeit wahrlich nicht beklagen. Ein bisschen gibt es durchaus noch zu tun, bis er das gemütliche Gasthaus in der Littard wieder eröffnen kann. Aber der 56-Jährige hat schon viele Ideen für den Betrieb des beliebten Ausflugslokals.
„Es wird gut bürgerliche Küche geben“, kündigt er im Gespräch mit der NRZ an. Der Biergarten soll ebenso wieder zur festen Anlaufstelle werden wie das schöne Traditionslokal, das er dort weiter etablieren möchte. Der Wirt möchte das Gasthaus das ganze Jahr über offen halten und nicht nur im Sommer für Wanderer und Radfahrer da sein.
Samannshof ein Jahr lang verwaist
Mehr möchte Palm aber noch nicht sagen. Auch steht derzeit nicht konkret fest, wann die ersten Ausflügler wieder im Samannshof einkehren können.
Denn Claus Palm arbeitet parallel zu den Planungen in der Littard auch an der Zukunft des Ausflugslokals Neue Mühle, in dem es ebenfalls so weitergehen soll wie bisher, wie er ankündigt. Derzeit ein Tanz auf zwei Hochzeiten, wenn man so möchte. Familie Palm hat den Gasthof in Kapellen im August 2009 eröffnet, frisch renoviert und im ländlich-mediterranem Ambiente, wie es auf der Internetseite heißt.
Der Samannshof war jetzt ein Jahr lang verwaist. Der frühere Betreiber Björn Johann hatte Anfang des vergangenen Jahres überraschend verkündet, dass er den Familienbetrieb in der Littard nicht fortführen wird. Die Suche nach einem Nachfolger begann und mündete im Oktober des vergangenen Jahres offenkundig in zielführende Gespräche (die NRZ berichtete).