Berlin. Die Zahl der Biobauern in Deutschland ist 2007 um 6,5 Prozent auf rund 18 700 Betriebe gestiegen. Die Fläche, auf der Ökolandbau betrieben wurde, erhöhte sich um 4,8 Prozent auf gut 865 000 Hektar, erklärten der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und der Erzeugerverband Bioland. Der Zuwachs lag zwar über den Werten des Vorjahres, aber unter dem Wachstum des Biolebensmittelmarktes, der um 18,4 Prozent zulegte.