Unter den teuersten Kaffees der Welt ist auch eine echte Kuriosität: Der Kopi Luwak aus Indonesien ist benannt nach einer einheimischen Katzenart, die eine außergewöhnliche Rolle bei der Herstellung spielt: Die Schleichkatzen oder Luwaks fressen die Kaffeekirschen von den Kaffeebäumen und scheiden sie unverdaut wieder aus. Angeblich werden die Bohnen im Magen der Katzen einem chemischen Prozeß ausgesetzt, der die Eigenschaften verändert. Ein dunkles, volles, aber auch leicht muffiges Aroma soll so entstehen. Die Katzen kommen nachts auf die Plantagen, am kommenden Morgen sammeln die Kaffeebauern die Bohnen dann vom Boden auf. Anschließend werden sie verschifft und in Europa mit üblichen Verfahren geröstet.

95 Euro pro Pfund kostet Kopi Luwak in der Speicherstadt Rösterei. "Ob man für diesen Kaffee soviel Geld ausgeben möchte, ist sicher Geschmackssache", sagt Geschäftsführer Thimo Drews.