20 Jahre lang war das kultige Strandrestaurant beliebter Treffpunkt für Sylter und Urlauber. Seit Montagmorgen wird es abgerissen.
Wenningstedt Es kracht und brummt am Strand von Wenningstedt auf Sylt. Stück für Stück frisst sich der Kettenbagger seit heute Morgen durch morsches Holz. Fenster, Türen, Treppen und Geländer landen nach und nach auf einem Haufen am Strand. Das beliebte Strandrestaurant „Wonnemeyer“, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, wird in rund zwei Wochen Geschichte sein. So lange werden die Abrissarbeiten des Holzpodests und des Restaurants voraussichtlich dauern. Der nördliche Teil des ehemaligen Wonnemeyer-Komplexes – die öffentlichen Toiletten sowie der Strandkiosk – bleiben den Sommer über bestehen.
Zum Hintergrund: Eigentlich hätte der bisherige Pächter, Rüdiger Meyer, das Holzpodest erneuern sollen. Den entsprechenden Vertragsbedingungen des Tourismus-Service Wenningstedt-Braderup (TSWB) hatte Meyer zunächst zugestimmt. Dann ruderte er überraschend kurz vor Weihnachten letztes Jahr zurück, wollte über Investitionen und Vertragslaufzeiten nachverhandeln. Darauf ließ sich der TSWB nicht ein.
Restaurant seit 31. Dezember geschlossen
Meyers Vertrag endete am 31. Dezember. Seitdem ist das „Wonnemeyer“ dicht. Eine Einigung gab es am Ende aber doch: „Wir haben den Strandkiosk mit dem Inventar übernommen und suchen dafür bereits einen Pächter für die Sommersaison“, erklärt Kai Müller vom TSWB. Der künftige Pächter erhält zunächst einen befristeten Vertrag bis zum 31. Oktober.
„Wir haben bislang rund 15 Bewerbungen von der Insel und sogar darüber hinaus erhalten“, so Kai Müller. Der TSWB habe bereits gute Gespräche mit Interessenten geführt, so Müller weiter. Eine Entscheidung sei aber noch nicht gefallen. Interessenten können sich noch bis zum 16. März bewerben. Am 19. März soll die Entscheidung fallen, wer den Strandkiosk den Sommer über betreiben darf. Schon zu Ostern soll der Kiosk eröffnet werden.
Nach Ende der Vertragslaufzeit am 31. Oktober wird dann auch der Strandkiosk abgerissen. „Dann werden wir das jetzt abgerissene Podest erneuern und ein neues Strandrestaurant bauen“, erklärt Kai Müller. Dafür soll dann ein langfristiger Pachtvertrag vergeben werden. „Uns ist eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem zukünftigen Pächter wichtig“, stellt Kai Müller klar.
Bewerbungen für das neue Restaurant ab Sommer
Im Sommer will der TSWB zur Bewerbung um das neue Strandrestaurant aufrufen. Interessenten können dann ihre Bewerbung mit ihren Konzepten einreichen und ein Mietpreisangebot abgeben. Ab 2019 soll der neue Pächter dann loslegen können. „Die Vertragslaufzeit wird voraussichtlich bei vier, fünf Jahren liegen und eine beidseitige Option auf Verlängerung beinhalten“, so Kai Müller abschließend. Rüdiger Meyer wollte sich auf Nachfrage nicht zum Beginn der Abrissarbeiten äußern, kündigte aber ein Statement zu einem selbst gewählten Zeitpunkt an. Meyer hatte bereits im Dezember 2017 eine Zweigstelle des „Wonnemeyer“ in der ehemaligen Weststrandhalle eröffnet.
