Kiel. Zahlreiche Manufakturen in Schleswig-Holstein bieten Andenken und Geschenke mit Bezug zur Region an. Eine kleine Auswahl.
Bald wollen viele Urlauber Ferientage in Schleswig-Holstein verbringen oder wenigstens einen Tagesausflug dorthin unternehmen. Ein Bummel durch kleine Geschäfte, Manufakturen und Galerien gehört zum perfekten Tag dazu. Dort werden häufig Produkte „made in Schleswig-Holstein“ angeboten. Das Abendblatt gibt fünf Tipps für die „Manufak-Tour“ im schönen Norden.
Rapskissen aus Fehmarn
Bis zum Horizont ist alles Gelb. Die Rapsfelder in Schleswig-Holstein sind in diesen Tagen eine Augenweide. Eine kleine Manufaktur in Petersdorf auf der Ostseeinsel Fehmarn stellt aus den gereinigten Rapspflanzen Wärme oder Kälte speichernde Kissen her.
Das kleinste Exemplar wiegt gerade mal 140 Gramm, kostet 7,50 Euro und ist für Babys geeignet. Die Kissen sind wegen der feinen Körnung anschmiegsam, beim Erwärmen geruchlos und halten, je nach Gebrauch, mehrere Jahre, verspricht die Herstellerin Astrid Lange-Hallmann. „Unsere Rapskissen sind ganz offiziell ein ,Medizinprodukt der Klasse eins zur Wärme- und Kälteanwendung am Menschen‘“, sagt sie.
Whisky von der Waterkant
Traditionell bevorzugen die Küstenbewohner klaren Korn. Doch der Wind dreht sich, seit Norbert Hötten und Kay Hoffmann in Dithmarschen selbst Whisky herstellen. Die Whiskymacher hinterm Deich folgen dem zunehmenden Interesse deutscher Konsumenten an Craft-Spirituosen.
Lesen Sie auch:
- Wird Büsum jetzt ein zweites St. Peter-Ording?
- Zehn Geheimtipps für Familienurlaub an Nord- und Ostsee
- Übersicht der Corona-Regeln im Norden: Was gilt nun wo?
Nichts an dem Dithmarscher Whisky ist schottisch, sondern alles deutsch. Basis sei immer Gerstenmalz. Der Preis einer 0,7-Liter-Flasche aus Batch No. 2 beträgt 63,50 Euro. Nach vier Jahren Reifezeit kommt dieses neue Produkt 2022 auf den Markt. Vorbestellungen werden entgegengenommen.
Strandkörbe für Vögel
Es ist nicht bekannt, ob Vögel eine ähnliche Liebe zu Strandkörben entwickeln können wie urlaubshungrige Menschen. Aber Christine und Andreas Zahn aus Groß Grönau im Lauenburgischen wollen mit der Strandkorb-Brüterei einen neuen Trend setzen. „Unsere Strandkorb-Nistkästen sind mit einem Gewicht von drei Kilogramm robust gebaut“, sagen die Hersteller. „Das Innere bietet eine Nisthöhle. Das Gelege ist vor dem Zugriff von Räubern geschützt.“ Ein Strandkorb-Nistkasten kostet 89 Euro, dazukommen 8,40 Euro Versandkosten.
Lauenburger Kunst
In den Räumen der Lauenburger Elbstraße 103 findet man immer die aktuellsten Arbeiten des Künstlers Oliver Gevert, den es im Jahre 2007 an die Elbstraße zog. Darunter befinden sich Wandbilder, Plastiken, Schmuckstücke für Mann und Frau, Lichtobjekte und Windspiele. Er erlernte den Beruf des Goldschmieds. Heute ist er freischaffender Künstler. Gern nimmt er sich Zeit, die Besucher zu beraten und Aufträge zu besprechen.
Lübecker Blütenträume
Die Evers sind echte Hanseaten und stammen aus Lübeck, wo die Familie schon seit Jahrhunderten ansässig ist. Sie führen die kleine Feinkost-Manufaktur „Evers & Tochter“. Hier zaubert Angela Evers kandierte Blütenträume – Blüte für Blüte in liebevoller Handarbeit gefertigt und weltweit als Dekor begehrt. Die Blumen wachsen im Stadtgarten.
Ihre andere Leidenschaft und zweites Standbein für den blütenarmen Herbst und Winter ist die Herstellung von feinen Schokoladen. Der Kakaogehalt liegt bei 85 Prozent, für die Herstellung eine wahre Herausforderung, sagt sie. Gerade im Angebot: „Überraschungs-Urlaubstaler“ mit Sylter Meersalz, der Preis: 4,95 Euro.